Whisky

Glengoyne 25YO to ekskluzywna szkocka whisky single malt z regionu Highland, dojrzewająca wyłącznie w beczkach po sherry first fill. Limitowana dostępność, 25 lat starzenia oraz bogaty, wielowarstwowy profil smakowy czynią ją doskonałą propozycją dla kolekcjonerów, inwestorów oraz koneserów poszukujących luksusowej whisky premium najwyższej klasy.

Glengoyne 21YO to ekskluzywna szkocka whisky single malt z regionu Highland, dojrzewająca wyłącznie w beczkach po sherry first fill. Nietorfowy charakter, bogaty aromat i 21 lat maturacji czynią ją idealnym wyborem do celebracyjnej degustacji oraz luksusowym prezentem dla miłośnika szkockiej whisky najwyższej klasy.

Glengoyne 18YO to wyrafinowana szkocka whisky single malt z regionu Highland, idealna do powolnej degustacji. Bogactwo aromatów, dojrzewanie w beczkach po sherry pierwszego napełnienia oraz liczne nagrody czynią ją doskonałym wyborem dla wymagających miłośników szkockiej whisky oraz eleganckim pomysłem na prezent dla konesera.

Glengoyne 15YO zadebiutowała w 2012 roku jako starannie skomponowana whisky 15-letnia, dojrzewająca głównie w beczkach pierwszego napełnienia po sherry oraz po bourbonie, z niewielkim dodatkiem beczek ponownego napełnienia. Taki dobór dębu nadaje trunkowi głębię, słodycz i wielowarstwowy charakter, ceniony przez miłośników whisky dojrzewającej w beczkach po sherry.

W 2016 roku ta 15-letnia szkocka została uhonorowana złotym medalem podczas prestiżowego San Francisco World Spirits Competition, co potwierdziło jej wysoką jakość i międzynarodowe uznanie.

Glengoyne 12 Years Old to klasyczna szkocka whisky single malt, która od lat stanowi fundament oferty destylarni. Jej charakter budowany jest poprzez staranne dojrzewanie w wyselekcjonowanych beczkach dębowych. Około 60% destylatu leżakuje w beczkach po bourbonie oraz po sherry ponownego napełnienia (refill), natomiast pozostałe 40% dojrzewa w beczkach pierwszego napełnienia (first fill) – również po bourbonie i sherry, w równych proporcjach. Takie połączenie zapewnia doskonałą równowagę między słodyczą wanilii a głębią nut sherry.

Glengoyne 10YO to klasyczna szkocka whisky single malt z regionu Highlands, ceniona za wyjątkową łagodność, brak torfowego dymu oraz elegancki, owocowy profil smakowy. Produkowana przez Glengoyne Distillery, uchodzi za jedną z najbardziej unikatowych destylarni w całej Szkocji.

Paprocky Single Malt to wyjątkowa whisky, łącząca tradycyjne rzemiosło z wyrafinowanym smakiem. Leżakowała w dębowej beczce, oferuje bogaty i złożony aromat, doskonały dla koneserów.

Dzięki starannej selekcji składników i długiemu procesowi beczkowania, ta whisky oferuje bogaty i złożony smak, który docenią nawet najbardziej wymagający koneserzy.

Bimber Single Malt Ex-Bourbon Batch 4 to wyjątkowa angielska whisky single malt produkowana przez Bimber Distillery – rzemieślniczą destylarnię z zachodniego Londynu, działającą nieprzerwanie od 2016 roku. Marka szybko zyskała uznanie wśród miłośników whisky premium i kolekcjonerów limitowanych edycji.

Elijah Craig Small Batch to ikona w świecie bourbonów, ceniona za wyjątkowy balans smaku oraz bogatą historię. Jego nazwa nawiązuje do postaci wielebnego Elijaha Craiga, pioniera gorzelnictwa, który w 1789 roku jako pierwszy poddał whiskey starzeniu w wypalanych dębowych beczkach, stając się legendą w świecie amerykańskiej whiskey.

Bushmills Black Bush Irish Whiskey to doskonała mieszanka, która łączy wysoką zawartość whiskey słodowej z lżejszą whiskey zbożową, a następnie dojrzewa w beczkach po Oloroso Sherry oraz Bourbonie. Ten unikalny proces produkcji nadaje whiskey głęboki, intensywny charakter z owocowymi nutami, które równoważy wyjątkowa gładkość. Dzięki temu Black Bush oferuje smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów irlandzkiej whiskey.

Bushmills Original to irlandzka whiskey typu blended, która stanowi idealne połączenie whiskey słodowej oraz whiskey zbożowej, starannie destylowanej potrójnie, co nadaje jej wyjątkową gładkość i bogaty smak. Jest produkowana przez Bushmills, destylarnię z historią sięgającą 1608 roku, co czyni ją najstarszą działającą destylarnią whiskey na świecie.

Evan Williams Bourbon to jeden z najbardziej klasycznych i cenionych bourbonów z Kentucky, którego historia sięga 1783 roku. To właśnie wtedy Evan Williams, pionier amerykańskiego gorzelnictwa, założył swoją destylarnię nad brzegiem rzeki Ohio, tworząc pierwszy bourbon w stanie Kentucky. Dzięki ponad 240-letniej tradycji, marka Evan Williams ugruntowała swoją pozycję jako jeden z filarów amerykańskiej whiskey, oferując trunek o niezrównanej jakości i wyjątkowym charakterze.

William Peel Blended Scotch Whisky to jedna z najpopularniejszych i najlepiej rozpoznawalnych marek szkockiej whisky typu blended na świecie. Produkowana z wysokiej jakości whisky zbożowych (grain whisky) oraz starannie dobranych whisky słodowych (single malt), pochodzących z prestiżowych szkockich regionów Speyside i Highlands, William Peel łączy w sobie to, co najlepsze w tradycji szkockiego rzemiosła destylacyjnego.

Bowmore No.1 Single Malt to klasyczna szkocka whisky single malt z Islay, dojrzewająca w beczkach first fill po bourbonie, która doskonale oddaje charakter destylarni Bowmore. To wyrazista, a jednocześnie harmonijna whisky torfowa, łącząca cztery kluczowe nuty smakowe typowe dla stylu Bowmore: morską sól, dym torfowy, naturalną słodycz oraz świeże cytrusy.

Bowmore 19YO Pinot Noir Cask to ekskluzywna szkocka whisky single malt z Islay, która zachwyca wyrafinowanym połączeniem torfowego dymu, morskiej świeżości i intensywnych nut czerwonych owoców. Ta 19-letnia edycja premium dojrzewa najpierw w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a następnie finiszowana jest w starannie wyselekcjonowanych francuskich baryłkach po winie Pinot Noir, co nadaje jej wyjątkową głębię i wielowarstwowy charakter.

Bowmore 15YO Sherry Cask to wyrazista szkocka whisky single malt z Islay, łącząca charakterystyczny torfowy dym z wyspy Islay z głęboką słodyczą beczek po sherry Oloroso. Wprowadzona w 2017 roku jako element odświeżonej, podstawowej oferty destylarni Bowmore (obok Nº1 Malt oraz 12 Years Old), zastąpiła kultową wersję 15YO Darkest. Nowa edycja kontynuuje tradycję finiszowania w beczkach po sherry, oferując bogaty, wielowymiarowy profil smakowy ceniony przez miłośników torfowej whisky premium.

Glen Moray 21YO Single Malt Madeira Finish to wyjątkowa szkocka whisky single malt ze Speyside, dojrzewająca przez 21 lat w dębowych beczkach, a następnie finiszowana w starannie wyselekcjonowanych beczkach po winie Madeira. Powstaje w destylarni Glen Moray w Elgin, położonej w sercu regionu Speyside – jednej z najsłynniejszych szkockich krain whisky. To trunek premium, który łączy wieloletnią tradycję szkockiego rzemiosła z nowoczesnym podejściem do maturacji i selekcji beczek.

Whisky Arka Gdynia – Single Malt 6-letnia Legacy Distillery to wyjątkowa edycja stworzona jako efekt współpracy renomowanej Legacy Distillery z legendarnym klubem piłkarskim Arka Gdynia. Ta 6-letnia whisky single malt dojrzewała w starannie dobranych beczkach po bourbonie oraz porto, dzięki czemu zyskała niepowtarzalną głębię smaku i bogaty profil aromatyczny.

Whisky KS Cracovia – Single Malt 6-letnia Legacy Distillery to wyjątkowa edycja kolekcjonerska stworzona we współpracy z jednym z najstarszych klubów piłkarskich w Polsce – KS Cracovia. Ta starannie wyselekcjonowana whisky single malt dojrzewała przez 6 lat w beczkach po Sherry oraz Bourbonie, co nadało jej harmonijny, złożony charakter oraz bogaty profil aromatyczno-smakowy.

Ole Smoky Charred Moonshine to charakterystyczna amerykańska whiskey typu moonshine, pochodząca z serca stanu Tennessee, która łączy tradycyjne receptury z nowoczesnym podejściem do leżakowania. Trunek powstaje na bazie zacieru zawierającego 80% kukurydzy, uzupełnionego mieszanką żyta, pszenicy oraz niewielkiej ilości słodu jęczmiennego, z dodatkiem krystalicznie czystej, lokalnej wody z regionu Tennessee. Swoją nazwę i unikalny profil smakowy zawdzięcza procesowi dojrzewania – Ole Smoky Charred Moonshine leżakuje przez 3–4 miesiące w mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu, wcześniej używanych do starzenia bourbonu. To właśnie intensywne wypalenie beczek nadaje whiskey naturalny bursztynowy kolor, wyraźne nuty dymne oraz charakterystyczną słodycz karmelu i wanilii.

Suntory Whisky Toki to nowoczesna japońska whisky blended, która doskonale łączy wieloletnią tradycję marki Suntory z innowacyjnym podejściem do sztuki kupażu. Ten wyjątkowy trunek zadebiutował w 2016 roku jako dzieło mistrza blendera Shinji Fukuyo, jednego z najbardziej cenionych twórców whisky w Japonii.

Akashi Red Japanese Blended Whisky to autentyczna japońska whisky blended, produkowana przez legendarną Eigashima Distillery, znaną również jako White Oak Distillery – jedną z najstarszych destylarni w Japonii, działającą nieprzerwanie od 1888 roku. To właśnie tu narodziła się marka Akashi, łącząca lokalne rzemiosło, wieloletnie doświadczenie i nowoczesne podejście do produkcji whisky japońskiej.

Hatozaki Japanese Blended Whisky to elegancka japońska whisky typu blended, która łączy w sobie morskie dziedzictwo Japonii, rodzinne tradycje destylacyjne oraz nowoczesne podejście do sztuki tworzenia whisky. Nazwa Hatozaki pochodzi od najstarszej japońskiej latarni morskiej, symbolu bezpieczeństwa i precyzji, co doskonale oddaje charakter tej wyrafinowanej whisky premium.

Tenjaku Blended Japanese Whisky to wyjątkowa japońska whisky blended klasy premium, która łączy nowoczesne rzemiosło z wielowiekową tradycją japońskiej sztuki destylacji. Jej receptura opiera się na starannie dobranym zacierze (mash bill) składającym się w 86% z kukurydzy oraz 14% ze słodu jęczmiennego, co nadaje trunkowi delikatność, harmonię i subtelną słodycz charakterystyczną dla wysokiej jakości whisky japońskiej.

Springbank 5YO 100 Proof to wyjątkowa single malt whisky szkocka pochodząca z legendarnego regionu Campbeltown, znanego z produkcji trunków o wyrazistym, oleistym charakterze. Destylowana w kultowej destylarni Springbank, ta 5-letnia edycja została stworzona z myślą o koneserach poszukujących intensywnych doznań smakowych oraz autentycznego stylu tradycyjnej szkockiej whisky.

Jack Daniel’s American Single Malt Oloroso Sherry Cask Finish to propozycja dla miłośników whiskey premium, kolekcjonerów oraz osób poszukujących nowoczesnej interpretacji amerykańskiego single malta, łączącej tradycję Tennessee z wpływami hiszpańskiej sherry.

Jack Daniels Guitar Pack to wyjątkowa propozycja dla kolekcjonerów, fanów whiskey oraz osób szukających oryginalnego prezentu. W zestawie znajduje się klasyczna butelka Jack Daniel’s Old No. 7 o pojemności 0,7 l, umieszczona w stylowym futera­le w kształcie gitary. Ten unikalny zestaw łączy kultowy smak Tennessee Whiskey z efektownym, muzycznym designem.

Craigellachie 13YO to interesująca whisky single malt z regionu Speyside, która mimo imponującej zdolności produkcyjnej – sięgającej aż 4 milionów litrów alkoholu rocznie – pozostaje jedną z mniej rozpoznawalnych destylarni wśród szerokiego grona miłośników szkockiej whisky. Wynika to z faktu, że większość destylatu trafia do blendów Dewar’s, a marka przez wiele lat była praktycznie nieobecna w segmencie whisky single malt.

Przez wiele lat whisky Craigellachie pozostawała prawdziwą perełką Speyside, trudno dostępną dla szerokiego grona odbiorców. Dopiero w 2014 roku marka została wypromowana w ramach prestiżowej kampanii „Last Great Malts of Scotland”, która przybliżyła światu ten unikalny single malt. Craigellachie 17 Years Old to whisky o wyrazistym charakterze – jednocześnie słodka i pikantna, z intensywnymi nutami cytrusowymi oraz subtelną, elegancką dymnością.

Whisky Kavalan Podium Single Malt to wyjątkowa kompozycja destylatów dojrzewających w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu oraz w beczkach ponownego napełnienia. Choć nie jest znane ich pierwotne przeznaczenie, to właśnie ten niejednoznaczny charakter nadaje Podium niezwykłą głębię i finezję.

W 2019 roku trunek ten zdobył złoty medal podczas prestiżowego konkursu San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), potwierdzając swoją pozycję jako jednej z najlepszych whisky z Tajwanu.