Glengoyne 18YO Single Malt 43% 0,7L

Glengoyne 18YO – szkocka whisky single malt z Highlands o bogatym charakterze

Glengoyne Distillery to najbardziej na południe wysunięta destylarnia regionu Highland, której historia sięga 1833 roku. Początkowo funkcjonowała jako Burnfoot Distillery, by w 1876 roku – po przejęciu przez spółkę Lang Brothers – zmienić nazwę na Glenguin. Od 1905 roku działa pod obecną nazwą Glengoyne i konsekwentnie buduje renomę jako producent wysokiej klasy szkockiej whisky single malt.

Obecnie właścicielem destylarni jest Ian Macleod Distillers, a roczna produkcja sięga niemal miliona litrów alkoholu. Marka słynie z tradycyjnego podejścia do produkcji oraz dojrzewania w starannie wyselekcjonowanych beczkach po sherry.

Glengoyne 18 Years Old – dojrzewanie i prestiżowe nagrody

Glengoyne 18YO zadebiutowała pod koniec 2012 roku, zastępując niezwykle popularną wersję 17-letnią. To elegancka 18-letnia whisky single malt, dojrzewająca w precyzyjnie dobranej kombinacji beczek:

• 35% – beczki pierwszego napełnienia po sherry z dębu europejskiego,

• 15% – beczki pierwszego napełnienia po sherry z dębu amerykańskiego,

• 50% – beczki ponownego napełnienia (refill).

Tak skomponowany proces maturacji nadaje trunkowi głębię, złożoność oraz doskonałą równowagę między słodyczą owoców, przyprawowością a elegancką tanicznością dębu. To klasyczny przykład whisky dojrzewającej w beczkach po sherry, cenionej przez koneserów szkockiej.

W 2020 roku ta szkocka whisky premium zdobyła podwójny złoty medal podczas prestiżowego San Francisco World Spirits Competition, potwierdzając swoją wysoką jakość i światowe uznanie.

Aromat

Aromat jest znakomicie zbalansowany i wielowarstwowy. Na pierwszy plan wysuwają się dojrzałe czerwone jabłka, kantalupa oraz nektarynki. Towarzyszą im rodzynki, miód i wanilia, a także słodkie płatki śniadaniowe. Całość uzupełniają nuty cynamonu, goździków, wyraźne akcenty sherry oraz elegancki dąb. To bogaty, harmonijny bukiet charakterystyczny dla szkockiej whisky z Highlands.

Smak

Na podniebieniu Glengoyne 18 years old prezentuje się jako whisky kompleksowa i owocowo-pikantna. Wyczuwalne są jabłka, suszone śliwki oraz cynamon, którym towarzyszą ziele angielskie i czarny pieprz. Pojawiają się również nuty gorzkiej czekolady, orzechów laskowych oraz wyraźna struktura dębowa. To pełna, dojrzała whisky single malt 18 lat, oferująca głębię i elegancką intensywność.

Finisz

Finisz jest dość długi i wieloetapowy. Początkowo dominują słodkie nuty suszonych owoców, które stopniowo przechodzą w bardziej pikantne akcenty pieprzu oraz orzechową wytrawność. Całość zamyka wyraźna, szlachetna goryczka dębu, typowa dla długodojrzewającej whisky premium z beczek po sherry.

Glengoyne 18YO to wyrafinowana szkocka whisky single malt z regionu Highland, idealna do powolnej degustacji. Bogactwo aromatów, dojrzewanie w beczkach po sherry pierwszego napełnienia oraz liczne nagrody czynią ją doskonałym wyborem dla wymagających miłośników szkockiej whisky oraz eleganckim pomysłem na prezent dla konesera.