Menu
Producent
Cena
-
od
do
Producenci
Wina australijskie – różnorodność stylów, światowa jakość
Australijskie wina to dziś synonim jakości, nowoczesności i niezwykłej różnorodności. Największą sławą cieszy się australijski Shiraz – pełny, intensywny i charakterystyczny, który stał się wizytówką kontynentu. Jednak Australia oferuje znacznie więcej: od świeżych Chardonnay, przez eleganckie Cabernet Sauvignon, aż po złożone kupaże typu GSM (Grenache, Shiraz, Mourvèdre).
Winorośl uprawia się tu w bardzo zróżnicowanych warunkach klimatycznych – od ciepłych regionów Południowo-Wschodniej Australii (m.in. Barossa Valley, McLaren Vale, Riverland) po chłodniejszą Tasmanię czy wysokogórskie doliny Eden Valley i Clare Valley. To właśnie ta różnorodność siedlisk i mikroklimatów sprawia, że wina z Australii zaskakują bogactwem aromatów i stylów.
Winiarstwo w Australii opiera się na innowacjach, elastyczności i sile nazw producentów – tu nie liczą się skostniałe apelacje, lecz jakość, terroir i pasja. Najbardziej cenione regiony to: South Australia, Victoria, New South Wales, Western Australia, Tasmania i oczywiście Barossa, słynąca z najstarszych krzewów Shiraz rosnących na własnych korzeniach.
Szukasz nowoczesnych win z Nowego Świata, klasycznych czerwonych win z Australii, albo świeżych białych australijskich win? Tutaj znajdziesz je wszystkie.