Irlandzka single pot still

Dingle Single Pot Still Irish Whiskey to autentyczna, rzemieślnicza irlandzka whiskey typu single pot still, wyróżniająca się wyjątkową głębią aromatu i klasycznym charakterem. Powstaje zgodnie z tradycyjną irlandzką metodą produkcji, co czyni ją jedną z najbardziej rozpoznawalnych kategorii whiskey premium z Irlandii.

Dzięki ponad dwudziestoletniemu dojrzewaniu w beczkach po bourbonie i Oloroso Sherry pierwszego napełnienia, Redbreast 21YO charakteryzuje się niezwykle bogatym, wielowarstwowym profilem smakowym, wyróżniającym ją spośród młodszych edycji (12YO i 15YO). W jej aromacie i smaku dominują nuty owoców tropikalnych, brzoskwiń, moreli, a także szlachetne akcenty dębu, wanilii i przypraw.

Redbreast 18YO uchodzi za jeden z najlepszych irlandzkich trunków klasy premium, łącząc tradycyjną metodę produkcji z wyjątkowym procesem dojrzewania. Whiskey ta powstaje w Midleton Distillery i wyróżnia się potrójną destylacją w miedzianych alembikach, a także starzeniem w beczkach po bourbonie, Oloroso Sherry, Cream Sherry i rubinowym Porto. To pierwsza whiskey Redbreast, która dojrzewała w beczkach po Cream Sherry pochodzących z hiszpańskiej bednarni Antonio Páez Lobato w Jerez, co nadaje jej niezwykle bogaty profil smakowy.

Redbreast Lustau Edition to luksusowa irlandzka whiskey single pot still, będąca hołdem dla tradycyjnego dojrzewania w beczkach po sherry. Marka Redbreast zadebiutowała w 1939 roku, a jej korzenie sięgają gorzelni John Jameson & Son w Dublinie, gdzie powstawała przed laty. Dystrybucją zajmowała się firma W. & A. Gilbey, jednak obecnie whiskey Redbreast produkowana jest przez Midleton Distillery i znajduje się w portfolio Pernod Ricard.

Redbreast 15YO to jedna z najbardziej cenionych irlandzkich whiskey single pot still, wyróżniająca się głębokim, bogatym smakiem i wyjątkową tradycją produkcji. Historia tej whiskey sięga lat 30. XX wieku, kiedy to marka została wprowadzona na rynek przez firmę W. & A. Gilbey, zajmującą się dystrybucją alkoholi w Irlandii.

West Cork Pot Still 5YO Irish Whiskey to limitowana edycja wyjątkowej irlandzkiej whiskey typu single pot still, wyprodukowanej przez renomowaną destylarnię West Cork Distillers. Trunek ten powstaje w oparciu o tradycyjną irlandzką recepturę, łączącą słodowany i niesłodowany jęczmień, co nadaje mu charakterystyczny, bogaty profil smakowy i głębię aromatów.

Redbreast 12 Years Old to jedna z najbardziej cenionych irlandzkich whiskey single pot still, która przez wielu uznawana jest za prawdziwą kwintesencję tego stylu. Po latach zapomnienia powróciła na rynek, zdobywając uznanie koneserów oraz ekspertów na całym świecie.

Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey to jedna z najbardziej cenionych irlandzkich whiskey, reprezentująca tradycyjny styl Single Pot Still – charakterystyczny tylko dla Irlandii. Wyjątkowa w swoim rodzaju, ta whiskey łączy słodowany i niesłodowany jęczmień, co daje jej unikalną strukturę, gęstość i warstwowość smaku, której próżno szukać w innych rodzajach whiskey.

Jameson Single Pot Still 0,7L to irlandzka whiskey premium, stworzona w tradycyjnych miedzianych alembikach z mieszanki jęczmienia słodowanego i niesłodowanego. To powrót do historycznego stylu Single Pot Still, który stanowił fundament marki Jameson.

Dojrzewa w beczkach po bourbonie, sherry oraz w nowych beczkach z różnych rodzajów dębu, co nadaje jej złożony, bogaty profil smakowy. W aromacie i smaku dominują nuty miodu, karmelu, wanilii, owoców, czekolady i przypraw korzennych. Idealna do degustacji solo.