Redbreast 21YO Single Pot Still 46% 0,7L

Redbreast 21YO – Najstarsza i Najbardziej Wyrafinowana Whiskey Single Pot Still

Redbreast 21 Years Old to najstarsza i najbardziej ekskluzywna whiskey w kolekcji Redbreast, będąca kwintesencją irlandzkiej tradycji single pot still whiskey. Jej historia sięga początków XX wieku, kiedy to londyńska firma W&A Gilbey, specjalizująca się w handlu winami i alkoholami, rozpoczęła butelkowanie whiskey pod marką Redbreast. Inspiracją dla nazwy był rudzik (ang. Robin Redbreast), symbol Irlandii, a także pasja właściciela do ornitologii.

Dzięki ponad dwudziestoletniemu dojrzewaniu w beczkach po bourbonie i Oloroso Sherry pierwszego napełnienia, Redbreast 21YO charakteryzuje się niezwykle bogatym, wielowarstwowym profilem smakowym, wyróżniającym ją spośród młodszych edycji (12YO i 15YO). W jej aromacie i smaku dominują nuty owoców tropikalnych, brzoskwiń, moreli, a także szlachetne akcenty dębu, wanilii i przypraw.

Tradycyjny Proces Produkcji i Ekskluzywne Dojrzewanie

• Single Pot Still Whiskey – destylowana metodą potrójnej destylacji w miedzianych alembikach, co nadaje jej charakterystyczną gładkość i aksamitną teksturę.
• Wyjątkowy zacier – wykorzystuje wyłącznie słodowany i niesłodowany jęczmień, bez dodatku innych zbóż, co podkreśla autentyczny styl irlandzkiej whiskey.
• Długie, 21-letnie starzenie – whiskey dojrzewa w beczkach po bourbonie i Oloroso Sherry pierwszego napełnienia, dzięki czemu osiąga niezwykłą głębię smaku i bogactwo aromatów.
• Butelkowana z mocą 46% ABV – bez filtracji na zimno, co pozwala zachować pełnię naturalnych olejków i aromatów.

Profil Aromatyczny i Smakowy

• Kolor: Lśniące złoto.
• Aromat: Owoce tropikalne, dojrzałe brzoskwinie, morele, delikatne nuty orzechów i suszonych owoców, subtelne akcenty miodu i wanilii.
• Smak: Bogata mieszanka prażonego dębu, wanilii, orzechów, tytoniu i dojrzałych owoców, w której przeplatają się nuty brzoskwiń, fig i skórki cytrusowej.
• Finisz: Długi i elegancki, z wyraźnymi akcentami dębu, przypraw, jęczmienia i ciepłego miodowego posmaku.

Redbreast 21YO – Luksusowa Whiskey dla Prawdziwych Koneserów

• Najlepiej smakuje czysta, bez dodatków, aby w pełni docenić jej głębię i kompleksowość.
• Luksusowy wybór na prezent dla wielbicieli whiskey premium i ekskluzywnych trunków.
• Świetnie komponuje się z deserami, takimi jak ciemna czekolada, suszone owoce czy orzechy, podkreślając jej bogaty bukiet smakowy.
• Można delektować się nią z odrobiną wody, co pozwala wydobyć jeszcze więcej subtelnych aromatów.

Redbreast 21YO to prawdziwy klejnot w świecie irlandzkich whiskey single pot still, zachwycający wielowarstwową kompozycją smaków i aromatów. Dla miłośników whiskey, którzy poszukują czegoś wyjątkowego i unikalnego, ta 21-letnia edycja jest doskonałym wyborem, oferując niezapomniane doznania degustacyjne.