Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 14,5% 0,75L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon to wyjątkowe, wytrawne czerwone wino Cabernet Sauvignon z Republiki Południowej Afryki, które należy do flagowej linii win Family Reserve w prestiżowej winnicy Kleine Zalze w Stellenbosch – jednym z najważniejszych regionów winiarskich w RPA. Wyjątkowa jakość tego wina wynika z rygorystycznej selekcji winogron oraz starannego procesu produkcji, dzięki czemu stanowi ono doskonały przykład najlepszych południowoafrykańskich Cabernet Sauvignon ze Stellenbosch.
W aromacie Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon dominuje intensywny bukiet, w którym wyraźnie wyczuwalne są nuty czarnej śliwki, czarnej porzeczki oraz delikatne akcenty tabaki, lukrecji i mięty. To połączenie owocowej głębi i ziołowej świeżości nadaje temu winu złożony charakter i aromatyczną głębię.
Na podniebieniu wino prezentuje gęstą strukturę o dużej głębi smaku, z wyraźnym owocowym początkiem i żywą kwasowością, która prowadzi do długiego, niemal niekończącego się finiszu. Mimo pełnej budowy, wino zachowuje elegancję i smukłą strukturę tanin, co sprawia, że Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon jest znakomitym przykładem równowagi między nowoczesną mocą a klasyczną elegancją.
Proces winifikacji tego premium czerwonego wina z RPA zakłada fermentację moszczu bez miażdżenia gron (tylko odszypułkowanie) w kombinacji stali nierdzewnej i otwartych fermenterów, z zastosowaniem technik punch‑down i pump‑over dla optymalnej ekstrakcji aromatów i tanin. Po fermentacji wino dojrzewa przez 18 miesięcy w 300‑litrowych francuskich beczkach dębowych, z dużym udziałem nowej dębiny, co dodatkowo wzbogaca jego strukturę i aromaty.
To eleganckie czerwone wino Cabernet Sauvignon doskonale łączy się z bogatszymi potrawami – świetnie komponuje się z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną oraz wyrazistymi sosami, a także serami o intensywnym smaku. Dzięki swojej złożoności i głębi, ma także potencjał dojrzewania w piwniczce przez wiele lat, zachowując przy tym elegancję i aromatyczny profil.
Dane techniczne
| Region | Stellenbosch |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | RPA |
| Kolor | Czerwone |
| Zawartość Alkoholu | 14,5% |
| Pojemność | 0,75L |
| Opakowanie | Nie |
| Szczepy | Cabernet Sauvignon |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.