Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 13,5% 0,75L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay to eleganckie, wytrawne białe wino Chardonnay z Republiki Południowej Afryki, produkowane przez cenioną winnicę Kleine Zalze Wines w regionie Stellenbosch. Powstaje z wyselekcjonowanych winogron Chardonnay uprawianych w klimacie Przylądka Zachodniego, gdzie wpływ chłodnych bryz morskich sprzyja zachowaniu świeżości, równowagi i intensywnego aromatu owoców.
Winogrona zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, aby podkreślić naturalny charakter szczepu Chardonnay. Około 80% owoców przechodzi wydłużony kontakt ze skórkami przez 12–24 godziny, co pozwala wydobyć bogactwo aromatów i większą strukturę wina. Pozostała część gron jest tłoczona bezpośrednio po zbiorze. Fermentacja odbywa się w stalowych tankach w kontrolowanej, niskiej temperaturze z użyciem wyselekcjonowanych drożdży, a następnie wino dojrzewa przez około 4 miesiące na osadzie drożdżowym, co nadaje mu kremową teksturę i większą złożoność aromatyczną.
W aromacie Kleine Zalze Chardonnay Cellar Selection dominują nuty żółtych owoców, gruszki, dojrzałego jabłka oraz cytrusów, którym towarzyszą subtelne akcenty limonki i egzotycznych owoców. Na podniebieniu wino jest pełne, gładkie i harmonijne – pojawiają się smaki brzoskwini, ananasa i delikatnej wanilii, podkreślone świeżą mineralnością i cytrusowym akcentem w finiszu.
To aromatyczne Chardonnay ze Stellenbosch doskonale sprawdzi się zarówno jako aperitif, jak i w towarzystwie potraw. Idealnie komponuje się z rybami, owocami morza, drobiem, kremowymi makaronami oraz daniami kuchni śródziemnomorskiej. Dzięki swojej równowadze między świeżością a kremową strukturą jest świetnym wyborem dla osób poszukujących wytrawnego białego wina Chardonnay z RPA o nowoczesnym, eleganckim stylu.
Dane techniczne
| Region | Stellenbosch |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | RPA |
| Kolor | Białe |
| Zawartość Alkoholu | 13,5% |
| Pojemność | 0,75L |
| Opakowanie | Nie |
| Szczepy | Chardonnay |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.