Wina

Pebble Lane Zinfandel to pełen ekspresji, kalifornijski Zinfandel o soczystym, owocowym charakterze. W bukiecie dominują intensywne aromaty czarnych czereśni, jeżyn i dojrzałych malin, które harmonijnie przeplatają się z eleganckimi akcentami wanilii, mokki i słodkich przypraw pochodzących z dojrzewania w beczkach. Na podniebieniu to czerwone wino z USA zachwyca dobrą strukturą, miękkimi taninami i zbalansowaną kwasowością, prowadząc do przyjemnie długiego finiszu z wyraźnym, lecz subtelnym niuansem dębu.

Pebble Lane Chardonnay to eleganckie kalifornijskie wino białe, które doskonale oddaje charakter klasycznego Chardonnay z Nowego Świata. W aromacie dominują świeże nuty cytrusów i czerwonego jabłka, uzupełnione akcentami wanilii, delikatnego masła oraz subtelnego wpływu dojrzewania w dębie. Na podniebieniu wino jest miękkie, kremowe i harmonijne, z wyraźnie zaznaczoną, orzeźwiającą kwasowością, która nadaje mu lekkości i świetnej struktury. 

Armand de Brignac Brut Gold to wyjątkowy luksusowy szampan pochodzący z serca regionu Champagne, który wyróżnia się elegancją, harmonią i niezrównaną jakością. Jako flagowa cuvée marki Armand de Brignac, Brut Gold łączy w sobie klasę tradycyjnego szampana Brut z nowoczesnym stylem degustacji, docenianym przez koneserów na całym świecie.

Szampan Bollinger PN TX20 to premierowa edycja prestiżowej serii PN, stworzona jako hołd dla jednej odmiany – 100% Pinot Noir. To wyjątkowy szampan jednoszczepowy, w którym kluczową rolę odgrywa renomowana parcela Tauxières położona w sercu Montagne de Reims – regionu słynącego z produkcji najbardziej wyrazistych Pinot Noir w Szampanii.

Szampan Bollinger B16 to prestiżowy, rocznikowy szampan klasy premium, będący jedną z najbardziej wyrafinowanych kreacji legendarnego domu szampańskiego Bollinger. Ta wyjątkowa cuvée powstaje wyłącznie w najlepszych latach zbiorów i stanowi doskonałe odzwierciedlenie charakteru oraz elegancji terroir Montagne de Reims – jednego z najważniejszych regionów Szampanii.

Ruinart Rosé to wyjątkowy szampan różowy klasy premium, który wyróżnia się intensywną świeżością, subtelną strukturą i aksamitną krągłością. Ta elegancka cuvée zachwyca doskonałą równowagą pomiędzy owocową ekspresją a delikatnością, tworząc zaskakująco harmonijny i nowoczesny styl. Jak podkreśla Frédéric Panaïotis, były Szef Piwnic Maison Ruinart, jest to rosé o bogatym charakterze i niezwykle finezyjnej konstrukcji.

Ruinart Blanc de Blancs to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i prestiżowych szampanów typu Champagne Blanc de Blancs, będący kwintesencją stylu Maison Ruinart. Ta wyjątkowa kompozycja łączy w sobie świeżość, finezję i kremową strukturę, tworząc harmonijną całość o niezwykłej głębi aromatycznej. Każde użyte terroir zostało starannie wyselekcjonowane, aby podkreślić indywidualny charakter chardonnay i wzbogacić złożoność finalnego kupażu.

Jak podkreśla Frédéric Panaïotis, były Szef Piwnic Domu Ruinart, jest to szampan, który doskonale oddaje różnorodność i elegancję regionu Szampanii.

Bollinger Special Cuvée Brut to najbardziej rozpoznawalny i ikoniczny szampan domu Champagne Bollinger, którego nazwa – zapisana w angielskiej formie – odzwierciedla bogatą historię i międzynarodowy prestiż marki. Określenie Special Cuvée zostało nadane w 1911 roku przez brytyjskiego przedstawiciela Georges’a Bollingera, który uznał, że określenie „non-vintage brut” nie oddaje wyjątkowej subtelności i klasy tego szampana. Ponad sto lat później nazwa ta nadal doskonale opisuje styl, jakość i kunszt Bollinger.

Vinas del Vero Gewurztraminer to wysokiej jakości białe półwytrawne wino hiszpańskie, które zachwyca intensywnym i niezwykle aromatycznym profilem. W bukiecie dominują soczyste owoce egzotyczne, takie jak liczi, mango i ananas, subtelnie przeplatane nutami kwiatowymi róży i białych kwiatów, charakterystycznymi dla szczepu Gewürztraminer.

Rosso Nobile Dubai Chocolate to wyjątkowe, luksusowe czerwone wino deserowe inspirowane bogactwem i elegancją smaków dubajskiej czekolady. Łączy intensywne nuty dojrzałych, ciemnych owoców z aksamitną czekoladą oraz subtelnym akcentem pistacji, tworząc niezwykle dekadencką i harmonijną kompozycję. Idealne dla miłośników słodkich win, wyrafinowanych aromatów oraz ekskluzywnych produktów premium.

Szampan Perrier-Jouët Blason Rosé – to odważne, intensywne i niezwykle złożone szampan rosé premium, stworzone z myślą o miłośnikach bogatych, wielowarstwowych smaków. To cuvée łączy tradycję Maison Perrier-Jouët z nowoczesnym spojrzeniem na styl rosé, oferując wyjątkową głębię, strukturę i elegancję.

Szampan Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé – to kwintesencja luksusu, finezji i artystycznego stylu, który od ponad 100 lat wyróżnia Maison Perrier-Jouët. Rocznik 2014 zachwyca wyjątkową elegancją i złożonością, będąc jednym z najbardziej cenionych szampanów rosé premium na świecie. Powstaje w samym sercu Szampanii, gdzie tradycja rzemieślniczego winiarstwa łączy się z nowoczesnym podejściem do komponowania cuvée.

Szampan Perrier-Jouët Belle Epoque Brut – to symbol luksusu, sztuki i francuskiej elegancji. Edycja rocznikowa 2016 stanowi wyjątkowe połączenie tradycji Maison Perrier-Jouët, doskonałych owoców z najlepszych parceli Szampanii oraz kunsztu winiarskiego, który od ponad dwóch stuleci definiuje styl tego prestiżowego domu szampańskiego. To ikoniczny szampan premium, rozpoznawalny dzięki charakterystycznej, ręcznie malowanej butelce z motywem anemonów w stylu Art Nouveau.

Perrier-Jouët Grand Brut – to ikona w świecie szampanów brut, łącząca elegancję, historię i unikalny styl Maison Perrier-Jouët. Początki linii Grand Brut sięgają 1846 roku, kiedy dom szampański zaprezentował rewolucyjne Cuvée K – pierwszy na świecie szampan o minimalnym dosage, wynoszącym zaledwie poniżej 5%. W czasach, gdy standardem były słodkie szampany z około 40% dosage, Perrier-Jouët wyznaczył nową jakość dzięki wykorzystaniu winogron najwyższej klasy, które nie wymagały dodatkowego dosładzania. To właśnie ten krok sprawił, że maison zasłynął jako pionier produkcji wytrawnych szampanów brut.

Perrier-Jouët Grand Brut – to ikona w świecie szampanów brut, łącząca elegancję, historię i unikalny styl Maison Perrier-Jouët. Początki linii Grand Brut sięgają 1846 roku, kiedy dom szampański zaprezentował rewolucyjne Cuvée K – pierwszy na świecie szampan o minimalnym dosage, wynoszącym zaledwie poniżej 5%. W czasach, gdy standardem były słodkie szampany z około 40% dosage, Perrier-Jouët wyznaczył nową jakość dzięki wykorzystaniu winogron najwyższej klasy, które nie wymagały dodatkowego dosładzania. To właśnie ten krok sprawił, że maison zasłynął jako pionier produkcji wytrawnych szampanów brut.

Gonzalez Byass Sherry Viña AB Amontillado 12 YO – to wyraziste, młode sherry amontillado o wyjątkowym profilu, powstające dzięki podwójnemu procesowi dojrzewania. Najpierw przez 4 lata dojrzewa biologicznie pod warstwą floru, bez dostępu tlenu, co nadaje mu nuty drożdżowe i elegancką świeżość. Następnie przez kolejne 8 lat przechodzi dojrzewanie oksydacyjne, które odpowiada za jego charakterystyczną, jasnobursztynową barwę oraz głębię aromatów typową dla najlepszych hiszpańskich win wzmacnianych z Jerez.

Cloudy Bay Pinot Noir to jedno z najbardziej cenionych win czerwonych z Nowej Zelandii, doskonale odzwierciedlające wyjątkowe terroir regionu Marlborough. Winiarnia Cloudy Bay, założona w 1985 roku przez Davida Hohnena – twórcę renomowanej australijskiej winnicy Cape Mentelle – już od lat uchodzi za pioniera i ikonę nowozelandzkiego winiarstwa. Marlborough, słynące z chłodnego klimatu, czystego powietrza i różnorodnych gleb, stworzyło idealne środowisko do uprawy szczepu Pinot Noir. To właśnie dzięki temu wina z Cloudy Bay zyskały światową sławę za swoją świeżość, intensywność aromatów i niepowtarzalny charakter. Rocznik Cloudy Bay Pinot Noir 2022 to doskonały przykład harmonii, elegancji i głębi, jaką mogą oferować nowozelandzkie czerwone wina klasy premium.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc to jedno z najbardziej rozpoznawalnych win Nowej Zelandii, będące prawdziwym symbolem jakości i innowacji w regionie Marlborough. Winiarnia Cloudy Bay, założona w 1985 roku przez Davida Hohnena, od początku swojej działalności wyznacza standardy dla nowozelandzkiego Sauvignon Blanc. Marlborough, słynące z krystalicznie czystego powietrza, nienagannego klimatu i idealnych warunków do uprawy winorośli, stało się centrum produkcji jednych z najlepszych win białych na świecie. To właśnie tutaj powstają trunki o wyjątkowym charakterze, w tym kultowy Cloudy Bay Sauvignon Blanc, ceniony przez koneserów i sommelierów na całym świecie.

Maestro Primitivo – intensywnie czerwone wino z południa Włoch, które zachwyca głębią koloru i aromatu. W nosie dominują uwodzicielskie nuty owoców leśnych, przeplatające się z subtelnymi, ziemistymi akcentami, charakterystycznymi dla najlepszych win z regionu Apulia. Na podniebieniu wino jest esencjonalne, krągłe i aksamitnie jedwabiste, z doskonałą równowagą pomiędzy soczystością owocu a delikatną strukturą tanin.

Roche de Belanne Merlot – to rubinowoczerwone wino z subtelnymi, purpurowymi refleksami, które już od pierwszego kontaktu zachwyca głębią barwy. W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty świeżych śliwek, dojrzałych wiśni oraz delikatnych ziół, tworzące harmonijny i zapraszający bukiet. Na podniebieniu wino jest soczyste, owocowe i pełne charakteru, z wyraźnym, pieprznym akcentem oraz miękkimi, elastycznymi taninami, które podkreślają długi, elegancki finisz.

Cava Segura Viudas Reserva Heredad Brut to prestiżowe hiszpańskie wino musujące, pochodzące od jednego z najbardziej cenionych producentów Cavy. Historia Segura Viudas sięga końca XIX wieku, a winnica zlokalizowana jest w sercu słynnego regionu Penedès w Katalonii, znanego z produkcji win musujących najwyższej jakości. Dzięki tradycyjnym metodom winifikacji, dbałości o terroir oraz przekazywanej z pokolenia na pokolenie pasji do tworzenia wina, marka Segura Viudas zyskała międzynarodowe uznanie i status ikony w świecie Cavy.

Cava Segura Viudas Reserva Heredad Brut to prestiżowe hiszpańskie wino musujące, pochodzące od jednego z najbardziej cenionych producentów Cavy. Historia Segura Viudas sięga końca XIX wieku, a winnica zlokalizowana jest w sercu słynnego regionu Penedès w Katalonii, znanego z produkcji win musujących najwyższej jakości. Dzięki tradycyjnym metodom winifikacji, dbałości o terroir oraz przekazywanej z pokolenia na pokolenie pasji do tworzenia wina, marka Segura Viudas zyskała międzynarodowe uznanie i status ikony w świecie Cavy.

Pradorey Crianza – wysokiej klasy, wytrawne czerwone wino hiszpańskie z regionu Ribera del Duero, idealne dla miłośników eleganckich win dojrzewających w dębie. Powstaje w 93% ze szczepu Tempranillo z dodatkiem Merlot, a jego wyjątkowy charakter wynika z faktu, że jest to Single Vineyard Wine – wszystkie grona pochodzą z jednej, starannie wyselekcjonowanej parceli Finca Valdelayegua. Dzięki temu Pradorey Crianza oferuje spójny, czysty profil smakowy i aromatyczny. 

Navajas Crianza to wysokiej jakości hiszpańskie wino czerwone stworzone głównie ze szczepu Tempranillo (95%), z niewielkim dodatkiem odmiany Mazuelo, która nadaje trunkowi dodatkowej struktury i świeżości. Wino dojrzewało przez minimum 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu, a następnie leżakowało w butelce, co pozwoliło uzyskać harmonijny, elegancki charakter ceniony w regionie Rioja.

Quinta da Alorna Reserva das Pedras Castelão to wyjątkowe czerwone wino portugalskie, wytwarzane w 100% ze szczepu Castelão – jednej z najbardziej charakterystycznych rodzimych odmian Portugalii. Szczep ten słynie z tworzenia win o solidnej strukturze, głębokim aromacie i bogactwie smaku, co czyni go idealnym wyborem dla miłośników intensywnych, eleganckich trunków.

Brolio Chianti Classico Ricasoli – eleganckie, wytrawne czerwone wino z serca Toskanii, produkowane przez jedną z najstarszych i najbardziej cenionych winnic we Włoszech – Barone Ricasoli. To klasyczne Chianti Classico powstaje na bazie 80% Sangiovese, wzbogacone o 15% Merlot i 5% Cabernet Sauvignon, co nadaje mu złożoności i harmonii. 

Pradorey Crianza – wysokiej klasy, wytrawne czerwone wino hiszpańskie z regionu Ribera del Duero, idealne dla miłośników eleganckich win dojrzewających w dębie. Powstaje w 93% ze szczepu Tempranillo z dodatkiem Merlot, a jego wyjątkowy charakter wynika z faktu, że jest to Single Vineyard Wine – wszystkie grona pochodzą z jednej, starannie wyselekcjonowanej parceli Finca Valdelayegua. Dzięki temu Pradorey Crianza oferuje spójny, czysty profil smakowy i aromatyczny. 

Pradorey Crianza – wysokiej klasy, wytrawne czerwone wino hiszpańskie z regionu Ribera del Duero, idealne dla miłośników eleganckich win dojrzewających w dębie. Powstaje w 93% ze szczepu Tempranillo z dodatkiem Merlot, a jego wyjątkowy charakter wynika z faktu, że jest to Single Vineyard Wine – wszystkie grona pochodzą z jednej, starannie wyselekcjonowanej parceli Finca Valdelayegua. Dzięki temu Pradorey Crianza oferuje spójny, czysty profil smakowy i aromatyczny. 

Tasca Lamurì Nero d’Avola Regaleali – wyjątkowe czerwone wino sycylijskie klasy premium, którego nazwa „Lamurì” nawiązuje do sycylijskiego określenia „L’Amore”, czyli miłości, z jaką winnica Tasca d’Almerita tworzy swoje wina. To wytrawne wino w 100% z odmiany Nero d’Avola, pochodzące z wysokogórskich parceli w regionie Regaleali, gdzie panują idealne warunki do uprawy winorośli o najwyższej jakości.