Szampan Ruinart Rose 12,5% 0,75L

Ruinart Rosé – charakterystyczna świeżość i wyrafinowana harmonia

Ruinart Rosé to wyjątkowy szampan różowy klasy premium, który wyróżnia się intensywną świeżością, subtelną strukturą i aksamitną krągłością. Ta elegancka cuvée zachwyca doskonałą równowagą pomiędzy owocową ekspresją a delikatnością, tworząc zaskakująco harmonijny i nowoczesny styl. Jak podkreśla Frédéric Panaïotis, były Szef Piwnic Maison Ruinart, jest to rosé o bogatym charakterze i niezwykle finezyjnej konstrukcji.

Szczepy i terroir – esencja stylu Ruinart Rosé

Ruinart Rosé to mistrzowski kupaż dwóch kluczowych szczepów Szampanii:

• Chardonnay (45%) z prestiżowych terroirów Côte des Blancs i Montagne de Reims, odpowiadające za świeżość, mineralność i elegancję

• Pinot Noir (55%) z Montagne de Reims i Vallée de la Marne, z czego:

  • 43% winifikowane jako wino białe

  • 12% winifikowane jako wino czerwone

Takie połączenie nadaje temu Champagne Rosé wyjątkową owocowość, głębię aromatu oraz wyrafinowaną strukturę.

Winifikacja – precyzja i kunszt w produkcji szampana

Produkcja Ruinart Rosé opiera się na rygorystycznych metodach i tradycji Domu Ruinart:

• ręczny zbiór winogron

• kupaż 40–50 crus, z dodatkiem 20–30% win rezerwowych z różnych roczników

• fermentacja alkoholowa w stalowych kadziach z kontrolą temperatury

• fermentacja malolaktyczna

• dojrzewanie w piwnicach przez 2–3 lata

Noty degustacyjne Ruinart Rosé

Kolor

Szampan zachwyca eleganckimi odcieniami koralu i palisandru, które podkreślają jego wyrafinowany, luksusowy charakter.

Aromat

W nosie dominują intensywne aromaty owoców tropikalnych, takich jak granat, liczi i guawa, przeplatające się z nutami róży oraz świeżo zerwanych czerwonych owoców. W tle pojawiają się akcenty ciepłych przypraw, w tym fasoli tonka i gałki muszkatołowej.

Smak

Na podniebieniu Ruinart Rosé prezentuje świeży, soczysty charakter połączony z elegancką strukturą i delikatną krągłością. Długi, finezyjny finisz ujawnia nuty mięty pieprzowej i różowego grejpfruta.

Food pairing – idealne połączenia z Ruinart Rosé

Ten różowy szampan luksusowy doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań o wyrazistszym charakterze. Valérie Radou oraz Frédéric Panaïotis polecają łączyć go z:

• tłustymi rybami

• owocami morza i skorupiakami

• deską wędlin i charcuterie

• bardziej zdecydowanymi mięsami, takimi jak kaczka