Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Szampan Ruinart Brut 12,5% 0,75L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Ruinart Brut – harmonijna równowaga i ponadczasowy styl
Ruinart Brut to klasyczny szampan Brut klasy premium, będący doskonałym odzwierciedleniem stylu Maison Ruinart. Ta ikoniczna cuvée zachwyca idealną harmonią pomiędzy świeżością, strukturą i elegancją, łącząc w sobie tradycję domu szampańskiego z nowoczesnym podejściem do winifikacji. Jak podkreśla Frédéric Panaïotis, były Szef Piwnic Ruinart, każdego roku receptura Ruinart Brut jest odtwarzana z najwyższą precyzją, aby zachować rozpoznawalny smak, wzbogacony jednocześnie o subtelny, współczesny akcent.
Szczepy i terroir – fundament szampana Ruinart Brut
Ruinart Brut powstaje z mistrzowskiego połączenia trzech klasycznych szczepów Szampanii:
-
Pinot Noir (40–45%) – zapewnia strukturę, głębię i delikatną owocowość
-
Pinot Meunier (10–15%) – wnosi miękkość i zaokrąglenie
-
Chardonnay (ok. 40%) – odpowiada za świeżość, finezję i charakterystyczną mineralność
Winogrona pochodzą z 40–50 starannie wyselekcjonowanych crus z prestiżowych terroirów Côte des Blancs oraz Montagne de Reims, co pozwala uzyskać doskonale zbalansowany Champagne Brut o spójnym i eleganckim profilu.
Winifikacja – tradycja połączona z precyzją
Proces produkcji Ruinart Brut opiera się na najwyższych standardach jakości:
-
ręczny zbiór winogron
-
kupaż 40–50 crus, w tym 20–30% win rezerwowych z różnych roczników
-
fermentacja alkoholowa w stalowych kadziach z kontrolą temperatury
-
fermentacja malolaktyczna
-
dojrzewanie w piwnicach przez 2–3 lata
Noty degustacyjne Ruinart Brut
Kolor
Szampan mieni się odcieniami złota, żółci i kasztanowych refleksów, podkreślając swoją elegancję i dojrzałość.
Aromat
W aromacie dominują subtelne nuty jabłek renety i moreli, którym towarzyszą akcenty świeżych migdałów i orzechów laskowych. Delikatne niuanse kwiatu czarnego bzu i nasion kolendry dodają złożoności, a w tle pojawiają się wyraźne aromaty brioszki i maślanego biszkoptu.
Smak
Na podniebieniu rozwijają się słodkie nuty złotych owoców, śliwkowych tart oraz dojrzałych owoców pestkowych. Całość otula harmonijna, długotrwała krągłość, prowadząca do finału, w którym wybrzmiewa charakterystyczna świeżość chardonnay.
Food pairing – kulinarne połączenia z Ruinart Brut
Ten luksusowy szampan Brut doskonale sprawdzi się w połączeniu z kuchnią wegetariańską oraz serami. Valérie Radou i Frédéric Panaïotis rekomendują zestawianie go z:
-
daniami warzywnymi
-
świeżymi i dojrzewającymi serami
-
delikatnymi tartami i wypiekami wytrawnymi
Dane techniczne
| Region | Szampania |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Francja |
| Kolor | Białe |
| Zawartość Alkoholu | 12,5% |
| Pojemność | 0,75L |
| Opakowanie | Nie |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.