Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Gonzalez Byass Sherry Vina AB Amontillado 12 YO 16,5% 0,75L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gonzalez Byass Sherry Viña AB Amontillado 12 YO – to wyraziste, młode sherry amontillado o wyjątkowym profilu, powstające dzięki podwójnemu procesowi dojrzewania. Najpierw przez 4 lata dojrzewa biologicznie pod warstwą floru, bez dostępu tlenu, co nadaje mu nuty drożdżowe i elegancką świeżość. Następnie przez kolejne 8 lat przechodzi dojrzewanie oksydacyjne, które odpowiada za jego charakterystyczną, jasnobursztynową barwę oraz głębię aromatów typową dla najlepszych hiszpańskich win wzmacnianych z Jerez.
W aromacie Viña AB odsłania bogate nuty suszonej moreli, fig i orzechów laskowych, subtelnie przeplecionych akcentami drożdżowymi wynikającymi z dojrzewania pod florem. Na podniebieniu wino jest świetnie zbudowane, harmonijne i wielowarstwowe – wyczuwalne są niuanse dębowe, lekko słona mineralność, a także delikatna, intrygująca goryczka, która pozostaje w długim, eleganckim finiszu. To doskonały wybór dla miłośników wytrawnych sherry oraz osób poszukujących wina o głębokim charakterze i autentycznym stylu Andaluzji.
Idealnie sprawdzi się w duecie z wędlinami, kaczką, dojrzewającymi i twardymi serami, a także przekąskami na bazie orzechów laskowych. To klasyczne amontillado, które podkreśli smak potraw i stanie się wyjątkowym elementem food pairingu w kuchni śródziemnomorskiej.
Skład: 100% Palomino Fino
Nagrody i wyróżnienia:
-
Srebrny Medal (94 pkt) – Decanter World Wine Awards 2025
-
Len Evans Trophy – International Wine Challenge 2017
To wino to prawdziwa perełka wśród sherry amontillado, ceniona zarówno przez ekspertów, jak i koneserów na całym świecie.
Dane techniczne
| Region | Andaluzja |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Hiszpania |
| Zawartość Alkoholu | 16,5% |
| Pojemność | 0,75L |
| Opakowanie | Nie |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.