Szkocka single malt whisky

Kilchoman Machir Bay to flagowa edycja z destylarni Kilchoman, jednej z najmłodszych i najbardziej cenionych gorzelni na wyspie Islay. Whisky ta zdobyła uznanie wśród miłośników torfowych trunków dzięki doskonałemu balansowi między dymnym charakterem a owocowymi i waniliowymi nutami. Machir Bay dojrzewa głównie w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, a następnie finiszowana jest w beczkach po sherry, co nadaje jej głębię i złożoność.

Kilchoman Loch Gorm to wyjątkowa whisky single malt, która przyciąga uwagę miłośników torfowych trunków z całego świata. Nazwana na cześć malowniczego jeziora Loch Gorm, położonego w pobliżu destylarni Kilchoman na wyspie Islay, ta whisky stanowi doskonały przykład rzemieślniczej produkcji i pasji do jakości. Loch Gorm jest znana z tego, że jest starzona wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso, co nadaje jej głęboki, bogaty smak i intensywny kolor.

Kilchoman Pedro Ximenez to druga edycja znanej whisky Kilchoman, która dojrzewała w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Ta wyjątkowa whisky single malt składa się z destylatów, które były starzone przez minimum 5 lat w beczkach po sherry, wcześniej używanych przez Bodega Jose y Miguel Martin w Jerez w Hiszpanii. Choć niektórzy mogą uznać pięć lat za krótki okres dojrzewania, beczki typu hogshead (około 250 l) po PX nadają whisky tak bogaty i słodki charakter, że krótszy czas leżakowania jest kluczowy dla zachowania odpowiedniej równowagi smakowej.

Kilchoman Machir Bay 0,7L + szklanki to flagowa torfowa whisky single malt z wyspy Islay, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i finiszowana w sherry. Łączy intensywny dym torfowy z nutami wanilii, cytrusów, karmelu i toffi, tworząc harmonijny, zbalansowany profil smakowy.

W aromacie dominuje dym, cytrusy i kremowa słodycz, a smak rozwija się w kierunku owoców, morskiej bryzy i lekkiej soli. Finisz jest długi, wyraźnie dymny i elegancki, typowy dla whisky z Islay.

To zestaw idealny dla miłośników torfowych whisky – gotowy także na prezent dzięki dołączonym szklankom z logo destylarni.

Kilchoman Machir Bay Cask Strength to limitowana edycja wyjątkowej whisky prosto z wyspy Islay, znanej z produkcji jednych z najbardziej torfowych whisky na świecie. Ta wersja, butelkowana z mocą beczki (cask strength) na poziomie 58,3%, oferuje niesamowicie intensywne doznania smakowe i aromatyczne, które oddają pełną moc i charakter destylarni Kilchoman. Whisky ta dojrzewa w starannie dobranych beczkach po bourbonie oraz sherry, co nadaje jej wyjątkowy, wielowarstwowy profil.

To druga edycja wyjątkowej whisky Kilchoman dojrzewanej w beczkach po sherry fino, która zdobywa uznanie wśród miłośników torfowych whisky. Tym razem wykorzystano whisky starzoną przez co najmniej 5 lat w 20 beczkach typu fino sherry butt, pochodzących z renomowanej Bodega Miguel Martin. Limitowana edycja liczy dokładnie 15 650 butelek, a whisky została zabutelkowana z mocą 50%, co zapewnia jej intensywny i wyrazisty smak.

Whisky GlenAllachie 8YO Hungarian Virgin Oak to wyjątkowa szkocka whisky, która łączy tradycję z innowacyjnym podejściem do dojrzewania. Początkowo spędzała czas w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu (Quercus Alba), co nadaje jej klasyczne nuty wanilii i karmelu. Następnie przez 18 miesięcy była finiszowana w beczkach z węgierskiego dębu Quercus Petraea, pozyskanego z lasów Zemplén w górach północno-wschodnich Węgier. Dzięki wyjątkowym warunkom klimatycznym tego regionu, takim jak chłodniejsza temperatura, skalista gleba i wyższe położenie, drzewa rosną wolno, a ich drewno charakteryzuje się bardzo zwartym usłojeniem, co wpływa na subtelne i złożone smaki whisky.

Harda Single Malt to wyjątkowa whisky, która zdobywa coraz większe uznanie wśród miłośników tego trunku na całym świecie. Stworzona z pasją, ta whisky single malt charakteryzuje się głębokim, bogatym smakiem i aromatem, które są wynikiem starannego procesu destylacji oraz dojrzewania w dębowych beczkach.

Aberlour 12YO to prawdziwie zmysłowe doświadczenie dla miłośników whisky, ukoronowane dwunastoletnim procesem starzenia, który nadaje jej wyjątkowy charakter. Ta szkocka whisky emanuje bogactwem i głębokością, zaczarowując zmysły od pierwszego łyku.