Kilchoman PX Sherry Cask Matured 50% 0,7L

Kilchoman Pedro Ximenez to druga edycja znanej whisky Kilchoman, która dojrzewała w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Ta wyjątkowa whisky single malt składa się z destylatów, które były starzone przez minimum 5 lat w beczkach po sherry, wcześniej używanych przez Bodega Jose y Miguel Martin w Jerez w Hiszpanii. Choć niektórzy mogą uznać pięć lat za krótki okres dojrzewania, beczki typu hogshead (około 250 l) po PX nadają whisky tak bogaty i słodki charakter, że krótszy czas leżakowania jest kluczowy dla zachowania odpowiedniej równowagi smakowej.

Unikalny profil smakowy

Whisky Kilchoman Pedro Ximenez to doskonałe połączenie cytrusowej słodyczy z dymnym, torfowym oraz morskim charakterem, typowym dla whisky z Islay. Te elementy harmonijnie współgrają z bogatymi nutami sherry, tworząc wielowymiarowy trunek o intensywnym i słodkim smaku. Dzięki temu whisky ta staje się idealnym wyborem dla koneserów i miłośników whisky, którzy cenią sobie głębię aromatów.

Szczegóły edycji 2023

Edycja 2023 składa się z whisky pochodzącej z 61 beczek typu hogshead, co dało łączną produkcję 23 000 butelek. Whisky została zabutelkowana z mocą 50%, co podkreśla jej wyrazisty charakter. Poziom torfowego zadymienia użytego słodu wynosi 50 ppm, co czyni tę whisky idealnym przykładem klasycznej torfowej whisky z Islay.

Dlaczego warto wybrać Kilchoman Pedro Ximenez?

• Rzemieślnicza produkcja: Whisky Kilchoman to przykład lokalnej produkcji na Islay, wyróżniający się jakością i autentycznością.
• Dojrzewanie w beczkach po sherry: Wykorzystanie beczek po Pedro Ximenez nadaje whisky słodkości i złożoności, które są nieosiągalne w przypadku innych rodzajów beczek.
• Idealna równowaga smakowa: Połączenie torfowego dymu i słodkich nut owocowych czyni tę whisky niepowtarzalną.
• Limitowana edycja: Każda butelka Kilchoman Pedro Ximenez to unikalna okazja dla kolekcjonerów i miłośników whisky.

Kilchoman Pedro Ximenez to wyjątkowy trunek, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno nowicjuszom, jak i doświadczonym koneserom. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje oraz idealny dodatek do każdej kolekcji whisky. Odkryj bogaty smak i aromaty tej wyjątkowej whisky z Islay już dziś!