Whisky

Murray McDavid Rebel’s Reserve 12 YO to 12-letnia szkocka whisky blended. Proces dojrzewania obejmował starannie dobrane beczki po Maderze, znane z intensywnych nut owocowych, oraz dymne beczki po whisky z Islay, które wniosły subtelny torfowy akcent. Dzięki temu Rebel’s Reserve oferuje bogaty profil smakowy, balansujący pomiędzy słodyczą, owocowością i delikatnym dymem.

MacNair’s Lum Reek Peated – szkocka blended malt whisky bez określenia wieku (NAS), łącząca w sobie charakterystyczne torfowe single malty z Islay i Speyside oraz nietorfowe destylaty z cenionej destylarni GlenAllachie. Ta wyjątkowa kompozycja została osobiście wyselekcjonowana przez mistrza branży – Billy’ego Walkera, słynącego z tworzenia wyrazistych i wielowymiarowych whisky.

Noble Rebel Smoke Symphony to wyjątkowa szkocka whisky blended malt, finiszowana w beczkach po czerwonym winie z prestiżowego regionu Rioja w Hiszpanii. Ta doskonała whisky wyróżnia się złożoną kompozycją smakową, która łączy intensywne akcenty torfowego dymu z owocami jagodowymi oraz subtelnym posmakiem chili. Jej wytrawny, lekko kwaskowy charakter pochodzi bezpośrednio z dojrzewania w beczkach po czerwonym winie, które nadają jej unikalną głębię i bogactwo aromatów.

Noble Revel Orchard Ourburst to wyjątkowa whisky blended malt, która dojrzewała wyłącznie w beczkach po bourbonie, oferując wyjątkowe doznania smakowe. Ta przyjemna whisky charakteryzuje się doskonałym balansem nut chrupiących owoców z sadu, świeżej cytrynowej skórki i limonki, z subtelnym, delikatnie słonawym akcentem morskiej bryzy.

Noble Rebel Hazelnut Harmony to szkocka whisky blended malt, zaprojektowana z myślą o entuzjastach whisky poszukujących nowych doznań smakowych. Edycja Hazelnut Harmony, będąca częścią tej innowacyjnej serii, została starannie finiszowana w tostowanych beczkach z amerykańskiego dębu, co dodaje jej wyjątkowego charakteru. Whisky ta jest zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno, co pozwala zachować jej pełny, autentyczny smak.

Loch Lomond 10 YO – 10-letnia whisky single malt to wyjątkowa propozycja ze słynnej szkockiej destylarni Loch Lomond, cenionej za unikalne metody destylacji. Ta edycja powstaje z połączenia destylatów uzyskanych zarówno w tradycyjnych alembikach typu pot still, jak i w charakterystycznych dla Loch Lomond alembikach z prostą szyją (straight neck stills), które pozwalają uzyskać bogatszy i bardziej złożony profil smakowy.

Redbreast 12 Years Old to jedna z najbardziej cenionych irlandzkich whiskey single pot still, która przez wielu uznawana jest za prawdziwą kwintesencję tego stylu. Po latach zapomnienia powróciła na rynek, zdobywając uznanie koneserów oraz ekspertów na całym świecie.

Armorik Classic to unikalna whisky single malt bez określonego wieku (No Age Statement), będąca owocem pasji i doświadczenia mistrza piwnic z destylarni Armorik. Ta francuska whisky powstaje z wysokiej jakości lokalnego jęczmienia, pochodzącego z ekologicznych upraw, co podkreśla jej naturalny i czysty charakter. Dojrzewa w starannie dobranych beczkach po amerykańskim bourbonie o różnym stopniu wyeksploatowania, co nadaje jej złożony profil smakowy i aromatyczny.

Bowmore 12YO to ikoniczna szkocka whisky typu single malt pochodząca z legendarnej destylarni Bowmore na wyspie Islay, jednej z najstarszych i najbardziej cenionych destylarni w Szkocji, działającej nieprzerwanie od 1779 roku. Bowmore to jedna z niewielu destylarni na Islay, która nadal samodzielnie słodzi jęczmień, co podkreśla autentyczność i unikalność jej whisky.

Scapa Skiren to wyjątkowa szkocka whisky single malt, produkowana w jednej z niewielu destylarni korzystających z unikalnego alembiku typu Lomond. Obok Loch Lomond, destylarnia Scapa zachowuje tradycyjny proces destylacji z kontrolowanym kontaktem pary z miedzią, dzięki zastosowaniu innowacyjnego systemu perforowanych płytek, co wpływa na delikatność i czystość finalnego trunku.

Paul John Single Malt Edited to wyjątkowa, lekko torfowa whisky z Indii, która zdobywa coraz większe uznanie na rynku miłośników whisky single malt. Ta unikalna szkocka alternatywa została stworzona z wysokogatunkowego, sześciorzędowego jęczmienia i dojrzewa w starannie wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie, co nadaje trunkowi wyraźny charakter oraz złożoność aromatów.

Nikka Days to wyjątkowa japońska whisky, łącząca whisky zbożowe i słodowe, która zachwyca zarówno amatorów, jak i doświadczonych koneserów whisky. Ten doskonały przykład mistrzowskiego blendowania oferuje subtelną i delikatną kompozycję smakową, idealną do picia solo lub jako składnik koktajli.

Campbeltown Loch Blended Malt to powrót na rynek wyjątkowej whisky, której korzenie sięgają tradycyjnej produkcji w słynnej destylarni Springbank. Nazwa tego trunku nawiązuje do malowniczej zatoki Campbeltown Loch, przy której położone jest historyczne szkockie miasteczko Campbeltown – jedno z kluczowych miejsc na mapie whisky single malt.

Ardbeg TEN 10 Years Old to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych whisky single malt z regionu Islay. Po raz pierwszy pojawiła się na rynku w roku 2000, początkowo bazując na destylatach pochodzących od poprzednich właścicieli, koncernu Allied Domecq. Od 2008 roku marka Glenmorangie, będąca właścicielem destylarni Ardbeg, wprowadziła własną, stałą wersję 10-letniej whisky, opartą na własnych destylatach i starzoną w najlepszych beczkach po amerykańskim bourbonie.

Glen Elgin 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky to wyjątkowa, ręcznie wytwarzana whisky z serca regionu Speyside, słynącego z produkcji łagodnych i aromatycznych destylatów. Jej unikalny smak jest efektem długiej, precyzyjnej fermentacji, która pozwala wydobyć z jęczmienia pełnię aromatów i stworzyć trunek o idealnej harmonii słodyczy i świeżości.

Glenglassaugh Torfa Peated Single Malt Scotch Whisky to wyjątkowa propozycja z nadmorskiej destylarni Glenglassaugh, położonej w regionie Highlands. To rzadkie połączenie torfowego dymu i morskiej świeżości, które wyróżnia ją spośród typowych whisky z tego regionu.

Old Pulteney Huddart to wyjątkowa szkocka whisky single malt z regionu Highlands, butelkowana bez określenia wieku (NAS). Jej nazwa pochodzi od ulicy Huddart, przy której znajduje się destylarnia Old Pulteney w mieście Wick. Ulica ta została nazwana na cześć kapitana Josepha Huddarta, hydrografa Brytyjskiego Towarzystwa Łowisk, które odegrało kluczową rolę w rozwoju Pulteneytown i budowie lokalnego portu rybackiego.

Glen Scotia Campbeltown Harbour - ta delikatnie torfowa whisky single malt jest idealnym punktem wyjścia do odkrywania bogatego asortymentu Glen Scotia. Produkowana w słynącym z charakterystycznych trunków regionie Campbeltown, dojrzewała w starannie dobranych beczkach po bourbonie. Mistrz kupażu destylarni wyselekcjonował wyjątkowe beczki, które odznaczają się idealną równowagą pomiędzy owocową słodyczą a subtelną słonością, charakterystyczną dla tego nadmorskiego regionu.

Cutty Sark Blended Whisky to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek szkockiej whisky mieszanej na świecie. Po raz pierwszy pojawiła się na rynku w 1923 roku i od tego czasu zdobyła uznanie zarówno wśród początkujących entuzjastów whisky, jak i bardziej doświadczonych smakoszy. Jej lekki, świeży i przystępny profil sprawia, że jest to idealna whisky do picia na co dzień, a także doskonała baza do koktajli.

Glenglassaugh Evolution Single Malt Scotch Whisky to wyjątkowe wydanie z renomowanej nadmorskiej destylarni Glenglassaugh, położonej w regionie Highlands. Ten ekskluzywny trunek dojrzewa wyłącznie w pierwszego napełnienia beczkach po amerykańskim bourbonie, co nadaje mu bogaty, waniliowo-dębowy charakter, idealnie współgrający z morską świeżością i słodową bazą typową dla tego regionu.

Laphroaig Oak Select to wyjątkowa torfowa whisky single malt pochodząca z legendarnej szkockiej wyspy Islay, znanej z intensywnych, dymnych destylatów o charakterze kształtowanym przez surowy, nadmorski klimat. Ten trunek jest częścią kolekcji Oak Select Cask Collection, która stanowi hołd dla tradycji destylarni Laphroaig oraz jej mistrzowskiej sztuki doboru beczek.

Glenglassaugh Revival to ekskluzywna whisky single malt z regionu Highlands, wyróżniająca się unikatowym nadmorskim charakterem. Jest to pierwsza edycja wydana przez destylarnię Glenglassaugh po ponad 20-letniej przerwie w produkcji, co czyni ją wyjątkowym punktem w historii marki.

anCnoc 12YO to najpopularniejsza i najbardziej rozpoznawalna whisky single malt produkowana w szkockiej destylarni Knockdhu, położonej w regionie Highland. Ten wyjątkowy trunek dojrzewa przez 12 lat, zyskując łagodny, zbalansowany charakter, który czyni go idealnym wyborem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników whisky.

Ardbeg Wee Beastie 5YO to intensywnie torfowa whisky single malt z legendarnej szkockiej wyspy Islay, wprowadzona na rynek w kwietniu 2020 roku jako część stałej oferty destylarni Ardbeg. To jedna z najmłodszych whisky w portfolio marki, która – mimo zaledwie 5 lat dojrzewania – zachwyca niezwykle wyrazistym charakterem i pełnią smaku.

Paul John Nirvana to podstawowa, ale niezwykle dopracowana indyjska whisky single malt produkowana przez renomowaną John Distillery w Goa. Ta edycja dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje jej wyjątkową głębię aromatu i bogactwo smaku.

Spearhead Single Grain to unikalna whisky single grain, wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i destylowana za pomocą nowoczesnego aparatu Coffeya, stanowi wyjątkową ofertę od destylarni Loch Lomond. Ten innowacyjny projekt, będący obiecującym przykładem nowoczesnego rzemiosła, dojrzewał w beczkach po bourbonie, a następnie przeszedł finiszowanie w specjalnie przygotowanych beczkach z amerykańskiego dębu, tostowanych z wykorzystaniem podczerwieni.

Old Pulteney 12-letnia Single Malt Scotch Whisky to wyjątkowa propozycja ze szkockiego regionu Highlands, znana z unikalnego nadmorskiego charakteru i wielowiekowej historii. Przez lata destylarnia Pulteney, położona w miasteczku Wick, była uznawana za najbardziej na północ wysuniętą szkocką gorzelnię na stałym lądzie – aż do momentu, gdy w 2013 roku wznowiła działalność destylarnia Wolfburn w Thurso.

Loch Lomond Peated Single Grain Whisky to niezwykła propozycja dla miłośników torfowych szkockich whisky, którzy poszukują nowych doznań smakowych poza klasycznymi single maltami. Choć powstaje wyłącznie ze słodowanego jęczmienia, destylacja odbywa się w kolumnie Coffey’a, a nie w tradycyjnym alembiku (pot still), co – zgodnie z przepisami – kwalifikuje ją jako whisky typu single grain, a nie single malt.

Cutty Sark 12YO Blended Whisky to wyjątkowa, limitowana edycja szkockiej whisky mieszanej, która dojrzewała przez 12 lat w starannie wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie i sherry. Jest to wyraz dojrzałości i rzemieślniczego podejścia do procesu starzenia, dzięki czemu trunek zyskał głęboki, złożony charakter i doskonały balans między słodyczą, owocowością a korzennymi akcentami.

Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey to jedna z najbardziej cenionych irlandzkich whiskey, reprezentująca tradycyjny styl Single Pot Still – charakterystyczny tylko dla Irlandii. Wyjątkowa w swoim rodzaju, ta whiskey łączy słodowany i niesłodowany jęczmień, co daje jej unikalną strukturę, gęstość i warstwowość smaku, której próżno szukać w innych rodzajach whiskey.