Whisky

Loch Lomond 21YO to 21-letnia whisky single malt to wyjątkowy przykład złożonej kompozycji trzech różnych stylów whisky, w tym dwóch torfowych, oferująca pełnię smaków i aromatów. Ta luksusowa whisky została destylowana w charakterystycznych dla Loch Lomond alembikach z prostą szyją i dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, co wpływa na jej unikalny profil smakowy.

Glenmorangie Signet to prawdziwa ikona w świecie whisky premium. Ten ekskluzywny trunek pochodzi z regionu Highland w Szkocji i jest dziełem mistrzów destylacji marki Glenmorangie, należącej do prestiżowej grupy Moët Hennessy.

Whisky Glenmorangie Signet to ciemniejsza, bardziej intensywna odsłona znanej z subtelności destylarni. Jej wyjątkowość opiera się na starannie dobranych składnikach, spośród których największe znaczenie ma rzadki jęczmień czekoladowy z Cadboll. To właśnie on nadaje whisky bogaty, kremowy charakter oraz unikatową głębię smaku. Co istotne, jęczmień ten jest prażony, a nie suszony, dzięki czemu whisky zyskuje naturalny odcień ciemnego bursztynu i niezwykle intensywny aromat.

Nikka Yoichi 10-letnia 0,7l 45% to whisky, która powraca w wielkim stylu, potwierdzając renomę japońskiego rzemiosła i kunsztu destylacyjnego. To propozycja dla wymagających miłośników whisky, którzy cenią głębię smaku i unikatowy charakter trunków z Kraju Kwitnącej Wiśni.

Tobermory Oloroso Sherry Cask 17 Years Old to limitowana edycja whisky single malt z destylarni Tobermory Distillery, mieszczącej się na malowniczej wyspie Mull w szkockich Hebrydach. Destylarnia znana jest z produkcji dwóch zupełnie różnych whisky - lekkiego, owocowego single malta Tobermory oraz intensywnie torfowego Ledaig.

Glen Scotia 18YO to wyjątkowa whisky single malt z regionu Campbeltown. Whisky przez 17 lat dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie przez rok finiszowała w beczkach po sherry Oloroso, co nadało jej niezwykle złożony, owocowo-słodki profil smakowy z subtelnym akcentem dymu i morskiej bryzy.

GlenAllachie 18 Years Old to wyjątkowa whisky single malt, która powstaje w sercu szkockiego Speyside – regionu słynącego z produkcji najbardziej eleganckich i złożonych whisky na świecie. To wyrafinowany trunek, stworzony z pasją i rzemieślniczą precyzją przez mistrza destylacji Billy’ego Walkera, który od lat kształtuje charakter marki GlenAllachie, stawiając na jakość i autentyczność.

Hibiki Harmony Suntory to wyjątkowa whisky, która emanuje doskonałością i finezją japońskiej sztuki destylacji. Stworzona przez renomowaną destylarnię Suntory, Hibiki Harmony jest hołdem dla harmonii przyrody i ludzkiego kunsztu. Ta wielowarstwowa whisky to mieszanka różnych rodzajów whisky maltowych i zbożowych, starannie wyselekcjonowanych z destylarni Yamazaki, Hakushu i Chita.

Aberlour 18YO to doskonała single malt whisky, która jest uosobieniem wyrafinowanego rzemiosła i tradycji destylacji regionu Speyside. Dzięki 18-letniemu dojrzewaniu w najlepszych beczkach po bourbonie i sherry, ta whisky oferuje niezwykle złożony i elegancki profil smakowy, który zadowoli najbardziej wymagających koneserów.

Nikka Yoichi Single Malt to wyjątkowa whisky produkowana w destylarni Yoichi, założonej w 1934 roku przez Masataka Taketsuru, który jest uznawany za ojca japońskiej whisky. Destylarnia znajduje się na północnym wybrzeżu wyspy Hokkaido, co wpływa na jej niepowtarzalny charakter. Whisky ta jest wytwarzana według tradycyjnych metod, w tym destylacji w alembikach opalanych węglem, co podkreśla unikalne warunki lokalizacji destylarni.

Nikka Miyagikyo to whisky single malt z destylarni Miyagikyo, usytuowanej w malowniczej dolinie Miyagi na północnej części japońskiej wyspy Honsiu, to wyjątkowa propozycja dla miłośników whisky. Region ten, słynący z krystalicznie czystego powietrza i znakomitych naturalnych źródeł wody, został wybrany przez Masataka Taketsuru w 1969 roku na lokalizację swojej destylarni, co podkreśla jej doskonałą jakość.

anCnoc 18YO to wyjątkowa szkocka whisky single malt, która zadebiutowała w 2014 roku w limitowanej edycji liczącej zaledwie 6000 butelek. Pochodzi z tradycyjnej gorzelni Knockdhu Distillery, znanej z rzemieślniczego podejścia do produkcji whisky oraz niewielkiej skali działania – destylarnia dysponuje jedynie jedną parą alembików, a jej roczne moce produkcyjne wynoszą około 1,8 mln litrów alkoholu.

Whisky dojrzewała w beczkach po hiszpańskim sherry oraz amerykańskim bourbonie, co nadało jej niezwykle złożony i elegancki profil smakowy. Butelkowana z mocą 46% bez filtracji na zimno (non-chill filtered), zachowuje pełnię naturalnych aromatów i oleistość typową dla tradycyjnych whisky.

GlenAllachie 15YO to wyjątkowa szkocka whisky single malt z regionu Speyside, którą wielu koneserów nazywa prawdziwym klejnotem w koronie oferty destylarni GlenAllachie. Stworzona pod okiem mistrza Billy’ego Walkera, powstała z destylatów dojrzewających w starannie dobranych beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez, co nadało jej imponującą głębię oraz niezwykle bogaty profil aromatyczno-smakowy.

Speyburn 18YO to wyjątkowa szkocka whisky single malt z regionu Speyside, produkowana w destylarni Speyburn, która działa nieprzerwanie od 1897 roku. Marka od lat cieszy się ogromnym uznaniem w Stanach Zjednoczonych, a w Europie zdobywa coraz szersze grono koneserów. Prezentowana wersja to starannie zestawiona kompozycja destylatów, które dojrzewały przez 18 lat w beczkach po sherry i po bourbonie, co nadało jej niepowtarzalny charakter i bogactwo aromatów.

GlenAllachie 10YO Virgin Oak Spanish to unikalna szkocka whisky single malt z regionu Speyside, stworzona w ramach prestiżowej serii Virgin Oak. Destylat ten najpierw dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a następnie był finiszowany w specjalnych beczkach typu hogshead z dziewiczego dębu hiszpańskiego, pochodzącego z Gór Kantabryjskich – regionu o chłodnym i wilgotnym klimacie. Drewno do produkcji beczek było sezonowane przez 18 miesięcy na świeżym powietrzu, co nadało trunkowi wyjątkową złożoność i elegancję.

Armorik 15YO to jedna z najbardziej wyjątkowych i prestiżowych whisky single malt produkowanych we Francji, w sercu malowniczej Bretanii. Jest to obecnie najstarsza edycja w ofercie destylarni Warenghem – powstająca w limitowanej liczbie zaledwie 1500 butelek rocznie, co czyni ją prawdziwym rarytasem dla kolekcjonerów i koneserów whisky.

Nikka Yoichi Single Malt to wyjątkowa whisky produkowana w destylarni Yoichi, założonej w 1934 roku przez Masataka Taketsuru, który jest uznawany za ojca japońskiej whisky. Destylarnia znajduje się na północnym wybrzeżu wyspy Hokkaido, co wpływa na jej niepowtarzalny charakter. Whisky ta jest wytwarzana według tradycyjnych metod, w tym destylacji w alembikach opalanych węglem, co podkreśla unikalne warunki lokalizacji destylarni.

Nikka Miyagikyo to whisky single malt z destylarni Miyagikyo, usytuowanej w malowniczej dolinie Miyagi na północnej części japońskiej wyspy Honsiu, to wyjątkowa propozycja dla miłośników whisky. Region ten, słynący z krystalicznie czystego powietrza i znakomitych naturalnych źródeł wody, został wybrany przez Masataka Taketsuru w 1969 roku na lokalizację swojej destylarni, co podkreśla jej doskonałą jakość.

Balblair 15YO to elegancka i wyrafinowana whisky single malt ze szkockich Highlands, która pojawiła się w nowej ofercie destylarni w 2019 roku, zastępując wcześniejsze edycje rocznikowe (vintage). To doskonała propozycja dla miłośników whisky dojrzewających w różnych typach beczek, ponieważ destylat przez większą część czasu leżakował w beczkach po bourbonie, a następnie został poddany finiszowaniu w beczkach typu butt po sherry pierwszego napełnienia.

GlenAllachie 8YO Scottish Virgin Oak to wyjątkowa whisky single malt ze Speyside, która łączy tradycję szkockiego rzemiosła gorzelniczego z innowacyjnym podejściem do dojrzewania destylatu. Edycja ta należy do prestiżowej serii Virgin Oak, badającej wpływ różnych gatunków i pochodzenia dębu na smak oraz aromat whisky.

White Heather 15YO to wyjątkowa blended whisky klasy premium, stworzona przez mistrzów gorzelnictwa z destylarni GlenAllachie. Kompozycja powstała z połączenia starannie dobranych whisky słodowych ze Speyside, Islay i północnego Highland oraz wyselekcjonowanych whisky zbożowych, co zapewnia jej niezwykle złożony i harmonijny charakter.

Kilchoman Batch Strength to wyjątkowa edycja limitowana whisky single malt z wyspy Islay, słynącej z najbardziej torfowych i dymnych destylatów na świecie. Ta wersja butelkowana jest z naturalną mocą 57%, co pozwala w pełni docenić jej intensywność, głębię oraz bogactwo aromatów.

Glen Scotia Victoriana to wyjątkowa whisky single malt z historycznego regionu Campbeltown, znanego kiedyś jako „światowa stolica whisky”. Destylarnia Glen Scotia, działająca nieprzerwanie od 1832 roku, tworzy trunki w duchu tradycji, czerpiąc krystalicznie czystą wodę z Crosshill Loch i korzystając z morskiego mikroklimatu, który nadaje jej whisky subtelną solność i mineralny charakter.

Caribou Crossing Single Barrel Canadian Whisky to wyjątkowa kanadyjska whisky, która zapisała się w historii jako pierwsza kanadyjska whisky typu single barrel. Produkowana pod marką Sazerac Company, powstaje wyłącznie z najlepszych, starannie wyselekcjonowanych beczek, co gwarantuje jej unikalny charakter i powtarzalnie wysoką jakość.

Nikka From The Barrel to wybitna whisky, która emanuje japońskim kunsztem i dbałością o szczegóły. Stworzona przez renomowaną destylarnię Nikka, ta whisky stanowi harmonijną mieszankę destylatów maltowych i zbożowych z destylarni Yoichi i Miyagikyo. Dojrzewana w starannie wyselekcjonowanych dębowych beczkach, Nikka From The Barrel jest butelkowana bez rozcieńczania, co pozwala zachować jej pełną moc i intensywność.

Glenglassaugh 40 Years Old whisky single malt zachwyca niezwykle bogatym, złożonym profilem. W aromacie odkryjemy tropikalne owoce – banana, ananasa i mango – subtelnie połączone z eleganckimi nutami sherry Oloroso. W smaku whisky jest słodka, pełna i wielowymiarowa, z akcentami karmelu, kakao, dojrzałych owoców i korzennych przypraw. Finisz długi i wyrafinowany, z dominującymi nutami sherry i słodyczy, które podkreślają szlachetność trunku.