Szkocka whisky

Aberfeldy 18YO Sangiovese Wine Cask Finish to limitowana edycja szkockiej whisky single malt, która łączy w sobie elegancję klasycznej maturacji z nowoczesnym podejściem do finiszu w beczkach po winie. Na początku dojrzewała w starannie dobranych beczkach ponownego napełnienia typu refill oraz hogshead, a następnie została przelana do beczek po włoskim czerwonym winie Sangiovese z regionu Valdarno di Sopra w sercu Toskanii.

Aberfeldy 15YO Single Malt Cadillac, Sémillon Wine Casks Finish to edycja specjalna szkockiej whisky typu single malt, która łączy klasyczną elegancję destylarni Aberfeldy z unikatowym finiszem w beczkach po słodkim francuskim winie Sémillon z apelacji Cadillac – regionu winiarskiego znanego z wykwintnych win typu late harvest, położonego w południowo-zachodniej Francji.

Dewar’s Double Double 21 Years Old Blended Scotch Whisky to wyjątkowa whisky premium stworzona z myślą o najbardziej wymagających koneserach. To rezultat innowacyjnego, czterostopniowego procesu dojrzewania, opracowanego przez Stephanie MacLeod, wielokrotnie nagradzaną mistrzynię kupażu marki Dewar’s. Ta 21-letnia whisky typu blended łączy szkocką tradycję z nowoczesnym podejściem do kupażowania i finiszowania whisky.

Strathearn Single Malt to wyjątkowa, limitowana edycja będąca pierwszym oficjalnym butelkowaniem z destylarni Strathearn – jednej z najmniejszych, niezależnych gorzelni w Szkocji, znanej z rzemieślniczego podejścia do produkcji whisky. Ten debiutancki single malt to starannie przygotowana kompozycja whisky z 32 starannie wyselekcjonowanych beczek, co czyni ją unikatową nie tylko dla kolekcjonerów, ale i wymagających koneserów.

Big Peat to kultowa blended malt whisky (mieszanka single maltów), która nie posiada określenia wieku (NAS – No Age Statement), ale za to oferuje pełnię charakteru szkockiej whisky z wyspy Islay. Stworzona wyłącznie z single malt whisky pochodzących z Islay, stanowi hołd dla tej legendarnej szkockiej wyspy, znanej z produkcji torfowych i dymnych trunków.

Kilkerran 12-letnia Single Malt to doskonałe wprowadzenie do oferty destylarni Glengyle – jednej z pereł regionu Campbeltown, słynącego z produkcji klasycznej szkockiej whisky o unikalnym charakterze. Butelkowana z mocą 46% ABV, bez filtracji na zimno (non-chill filtered) i w naturalnym kolorze, ta whisky prezentuje balans pomiędzy lekko torfowym charakterem a wyrafinowaną słodyczą.

Kilkerran 8-letnia Cask Strength Bourbon Cask to edycja limitowana z podstawowej, corocznej serii wypuszczanej przez destylarnię Glengyle z regionu Campbeltown – jednego z najsłynniejszych miejsc w Szkocji dla produkcji rzemieślniczej whisky. Butelkowana z mocą beczki (cask strength) i w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno (non-chill filtered), ta whisky single malt zachowuje pełnię smaku i aromatu.

Longrow Peated to wyjątkowa szkocka whisky single malt o intensywnym, torfowym charakterze – zawartość fenoli sięga aż 48 ppm, co czyni ją jedną z najbardziej dymnych whisky z regionu Campbeltown. Ta dwukrotnie destylowana whisky powstaje w renomowanej destylarni Springbank, która słynie z rzemieślniczego podejścia i pełnej kontroli nad całym procesem produkcji – od słodowania jęczmienia po butelkowanie.

Springbank 10-letnia Single Malt to flagowa propozycja od legendarnej szkockiej destylarni Springbank, zlokalizowanej w historycznym regionie Campbeltown – niegdyś stolicy produkcji szkockiej whisky. Ten wyjątkowy trunek to delikatnie torfowa whisky single malt, która łączy w sobie tradycję, charakter i kunszt ręcznego rzemiosła.

Deacon Blended Whisky to mistrzowsko skomponowana szkocka whisky typu blended, łącząca w sobie najlepsze cechy dwóch słynnych regionów produkcji: dymnych single maltów ze Speyside oraz torfowych whisky z wyspy Islay. Efektem jest głęboka, złożona i delikatnie dymna whisky, która zachwyci każdego konesera.

W tej unikalnej kompozycji, single malty z Islay wnoszą charakterystyczną torfową nutę dymu, natomiast whisky ze Speyside oferują dym ogniska i bardziej subtelne akcenty, tworząc doskonale zbalansowaną całość.

Jura 21YO to wyjątkowa, limitowana whisky single malt, która oddaje esencję dzikiej natury i rytmu czasu wyspy Jura. Spokojna i wyważona, niczym przypływ, który kształtuje linię brzegową, ta 21-letnia edycja powstaje w hołdzie cierpliwości i perfekcji dojrzewania. To whisky dla koneserów – stworzona z pasją i głębokim zrozumieniem wpływu czasu na charakter trunku.

Jura Seven Wood najpierw dojrzewała w świeżych beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie była finiszowana w sześciu różnych rodzajach beczek z francuskiego dębu – pochodzących z regionów Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles i Les Bertranges. Tak skomplikowany proces leżakowania nadaje trunkowi niezwykłą złożoność – od nut owocowych i przyprawowych po subtelne akcenty dymne.

Jura Rum Cask Finish to trzecia edycja z serii Jura Cask Editions, która celebruje bogactwo smaków wynikających z unikalnych wykończeń beczkowych. Ten wariant to doskonały przykład kreatywnego podejścia destylarni z wyspy Jura do tworzenia whisky single malt o zaskakującym, tropikalnym profilu smakowym.

Jura Journey to idealna propozycja na rozpoczęcie podróży przez świat szkockich whisky typu single malt. Powstająca na odległej wyspie Jura, ta whisky dojrzewa wyłącznie w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, co nadaje jej łagodny, kremowy charakter. Butelkowana z mocą 40% alkoholu, oferuje przystępny, ale wciąż bogaty profil smakowy, idealny zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników whisky.

Jura 18YO to luksusowa i wielowymiarowa whisky single malt z wyspy Jura – miejsca, gdzie czas płynie wolniej, a każda pora roku wpływa na charakter dojrzewających destylatów. Ta wyjątkowa edycja powstaje z whisky starzonej przez 18 lat w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie finiszowanej w beczkach po wybitnym czerwonym winie Premier Grand Cru Classé Bordeaux z południa Francji.

Jura 12YO to wyjątkowa whisky single malt pochodząca z odosobnionej i malowniczej szkockiej wyspy Jura. Stworzona w niezwykle wysokich alembikach, dojrzewa przez 12 lat w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, oferując elegancką harmonię słodyczy i świeżych owoców – charakterystyczną dla stylu destylarni Jura.

Jura 10-letnia whisky single malt to klasyczna propozycja z wyspy Jura – jednej z najbardziej surowych i niezwykłych lokalizacji produkcji whisky w Szkocji. Destylowana w wyjątkowo wysokich alembikach, a następnie dojrzewająca przez 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, zyskuje swoją finalną głębię dzięki finiszu w beczkach po starzonym sherry Oloroso z Jerez w Hiszpanii.

Jura Red Wine Cask to wyjątkowa szkocka whisky single malt z serii Jura Cask Editions, która łączy bogaty smak wyspy Jura z finezją europejskich beczek po czerwonym winie. Dojrzewająca początkowo w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, następnie finiszowana w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po czerwonym winie, oferuje doskonałą równowagę głębokich owocowych aromatów i kremowej słodyczy.

The Macallan 12-letni Sherry Oak Cask to wyjątkowa whisky single malt, uznawana za jedno z najbardziej klasycznych dzieł tej prestiżowej szkockiej destylarni. Seria Sherry Oak Cask wyróżnia się tym, że whisky dojrzewa wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso z dębu hiszpańskiego, co kształtuje jej intensywny i bogaty profil smakowy. To właśnie ta metoda starzenia stanowi fundament tradycyjnego charakteru The Macallan, czyniąc go jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek whisky na świecie.

Glenfiddich Grand Cru to wyjątkowa whisky single malt, która miała swoją premierę jesienią 2019 roku. Jest pierwszym przedstawicielem prestiżowej serii „Grand”, zapowiadającej ekskluzywne edycje szkockiej whisky dojrzewającej w unikalnych beczkach. Kolejne dwie odsłony tej kolekcji pojawiły się na rynku w 2020 roku, wzbudzając zainteresowanie koneserów luksusowych trunków.

Scarabus Islay Single Malt Scotch Whisky to wyjątkowa whisky pochodząca z legendarnej wyspy Islay, słynącej z produkcji torfowych trunków o wyrazistym charakterze. Jej nazwa nawiązuje do niewielkiego, malowniczego regionu rolniczego na północy wyspy, gdzie w latach 1817-1818 funkcjonowała destylarnia Scarabus.

Glenmorangie 19 Years Old Finest Reserve to wyjątkowa szkocka whisky single malt pochodząca z renomowanej destylarni w regionie Highlands. Tworzona z nietorfowego słodu, zachwyca czystym, eleganckim i owocowym profilem, pozbawionym dymnych akcentów typowych dla wielu szkockich whisky.

Glenmorangie Nectar D’Or to wyjątkowa szkocka whisky single malt z regionu Highlands, inspirowana aromatami francuskiej cukierni i słodkich wypieków. Ten luksusowy trunek powstaje na bazie delikatnego, nietorfowego destylatu, który najpierw dojrzewa w beczkach po bourbonie, a następnie przechodzi finisz w beczkach po słodkich winach z regionu Sauternes we Francji. To właśnie ten etap nadaje whisky jej charakterystyczną, deserową głębię i wyjątkową złożoność.

Glenmorangie 12 Years Old “The Original” to flagowa whisky single malt Scotch whisky pochodząca z renomowanej Glenmorangie Distillery, będąca esencją delikatności i harmonii stylistycznej regionu Highland. Ta 12-letnia whisky z Highlands to teraz główny, podstawowy trunek marki — łagodniejsza i jednocześnie bardziej złożona wersja klasyka, dojrzewająca przez co najmniej 12 lat w starannie wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie, które wzbogacają jej profil o subtelną słodycz i aromaty owoców.

Glenmorangie Triple Cask Reserve to wysokiej jakości szkocka whisky single malt z regionu Highlands, wyróżniająca się wyjątkową metodą potrójnej maturacji. Produkowana z krystalicznie czystej wody ze źródła Tarlogie Spring, bogatej w minerały, oraz destylowana w charakterystycznych, wysokich alembikach, zyskuje elegancki, lekko słodki i owocowy profil.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Years Old to wyjątkowa szkocka whisky single malt z regionu Highlands, która zachwyca intensywnym kolorem, aksamitną strukturą i niezwykle złożonym profilem smakowym. Ten elegancki trunek dojrzewa początkowo w beczkach po bourbonie, a następnie przechodzi dodatkowy finisz w beczkach po portugalskim porto Ruby, co nadaje mu głębię, słodycz oraz charakterystyczną owocowo-czekoladową nutę.

Glenmorangie Lasanta 12 Years Old to wyjątkowa szkocka whisky single malt z regionu Highlands, która łączy klasyczną elegancję destylarni z bogactwem aromatów pochodzących z beczek po sherry. W odświeżonej odsłonie wizualnej (od 2022 roku) wyróżnia się intensywną, czerwoną etykietą symbolizującą idealne połączenie słodyczy i pikantnych akcentów – jednak sama receptura tej kultowej whisky pozostała niezmieniona.

Johnnie Walker Red Label to jedna z najbardziej rozpoznawalnych szkockich whisky na świecie, idealna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników whisky. Znana ze swojego odważnego, pełnego smaku, jest doskonałym wyborem do koktajli, jak i do picia w czystej postaci. Ta wyjątkowa mieszanka ponad 35 destylatów słodowych i zbożowych zachwyca swoją harmonijną kompozycją i wyrazistym profilem.

Fettercairn 16-letnia whisky to prawdziwa podróż w tropikalne klimaty, która doskonale oddaje unikalny styl tej renomowanej szkockiej gorzelni. W tym wyjątkowym trunku odkrywamy bogactwo smaków i aromatów, które przyciągają zarówno koneserów whisky, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z tym szlachetnym napojem.