Rumy

Botran Solera 15 YO to rum premium wytwarzany przez renomowaną destylarnię Ron Botran w górach Gwatemali. Te unikalne warunki klimatyczne – wysoka wysokość i chłodny klimat – sprzyjają długiemu procesowi dojrzewania rumu, który odbywa się w beczkach po porto i sherry. Dojrzewanie w tych beczkach trwa nawet do 18 lat, co pozwala na uzyskanie głębokiego smaku oraz bogatej złożoności aromatów.

Botran 12YO to wyjątkowy rum premium z Gwatemali, starannie komponowany w renomowanej destylarni Ron Botran. Choć etykieta wskazuje 12 lat, warto zaznaczyć, że zgodnie z gwatemalskimi regulacjami, podana liczba odnosi się do najstarszego rumu w mieszance. W rzeczywistości Botran 12YO to starannie dobrana kompozycja rumów dojrzewających od 6 do 12 lat, co zapewnia idealną równowagę między młodzieńczą świeżością a dojrzałą głębią smaków.

Botran Ki' to ekskluzywny rum premium z Gwatemali, którego nazwa pochodzi od słowa „Ki’”, oznaczającego „słońce” w języku Majów K’iché. Symbolizuje ono ciepło, duszę i bogactwo gwatemalskiej tradycji rumowej. Historia tego wyjątkowego trunku sięga momentu, gdy pięciu braci Botran, pasjonatów rumu, opuściło Hiszpanię, by stworzyć w Gwatemali rum odzwierciedlający autentyczne dziedzictwo kraju.

Botran Reserva Blanca to biały rum premium z Gwatemali, który zachwyca czystością, delikatnością i bogactwem smaku. Produkowany z soku z trzciny cukrowej, przechodzi powolny proces fermentacji, a następnie dojrzewa przez 5 lat w beczkach z amerykańskiego białego dębu, wcześniej wykorzystywanych do starzenia bourbonu i amerykańskiej whisky. Unikalny proces filtracji przez naturalny węgiel drzewny pozwala usunąć barwę, jednocześnie zachowując owocowo-drzewny charakter trunku.

Navy Island Navy Strength to wyjątkowy rum premium z Jamajki, będący mieszanką starannie wyselekcjonowanych rumów melasowych, destylowanych w tradycyjnych alembikach. Po destylacji dojrzewa w dębowych beczkach po bourbonie, nabierając bogactwa aromatów i głębi smaku. Rum Navy Strength charakteryzuje się wysoką zawartością alkoholu (57% ABV), co czyni go niezwykle intensywnym, wyrazistym i pełnym mocy karaibskiego charakteru.

Navy Island Rum XO Reserve to doskonale skomponowana mieszanka rumów melasowych z Jamajki, stworzona z destylatów pochodzących z trzech renomowanych jamajskich gorzelni: Worthy Park, Hampden Estate i Monymusk. Każdy z tych rumów dojrzewał przez kilka lat w beczkach po bourbonie, co nadało trunkowi głębię, złożoność i intensywny charakter. Rum premium w tej edycji wyróżnia się bogatym aromatem, pikantnymi nutami i wyrazistym smakiem, który zachwyca zarówno koneserów, jak i miłośników mocnych karaibskich alkoholi.

Union Pineapple Queen & Spice to harmonia tropikalnych owoców i ciepłych przypraw, stworzona dla miłośników wyrafinowanych rumów botanicznych. Odkryj niezwykły smak i zanurz się w egzotycznej podróży, która zaskoczy Twoje kubki smakowe!

Union Non-Profit Freedom Spiced Rum to wyjątkowy botaniczny rum dojrzewający w dębowych beczkach, wyróżniający się owocowymi nutami ukraińskich przypraw, aromatyczną wanilią z Madagaskaru, ziołami, suszonymi owocami oraz bogatym smakiem kakao. Ten wyrafinowany blend smaków sprawia, że rum zachwyca głębią aromatu i harmonijnym połączeniem naturalnych składników.

Union Lemon & Leaf to wyjątkowy rum w stylu Agricole, który wyróżnia się unikalnym cytrusowo-ziołowym profilem smakowym. Destylowany z świeżego soku z trzciny cukrowej i macerowany z cytrynami uprawianymi wzdłuż słonecznego wybrzeża Amalfi, oferuje intensywnie orzeźwiający i lekko pikantny charakter.

Union Organic Coconut to unikalny organiczny rum z Belize, który przenosi smak tropików do każdej szklanki. Jego bazą jest wysokiej jakości rum rzemieślniczy, który został wzbogacony o organiczne prażone płatki kokosa, wanilię z Madagaskaru oraz peruwiańskie kakao. Dodatkowo, aby uzyskać aksamitną konsystencję i głęboki, złożony smak, rum został rozcieńczony organiczną wodą kokosową. Efektem jest gładki, harmonijny i naturalnie słodki rum, który doskonale oddaje klimat egzotycznych wysp.

Union Sweet Orange & Ginger to wyjątkowy jamajski rum, który łączy w sobie egzotyczne cytrusy i pikantny imbir, tworząc niezwykle zbalansowany i aromatyczny trunek. W jego składzie znajdują się pomarańcze z Walencji i Curacao, które nadają mu intensywnie owocowy profil smakowy, wzbogacony o słodycz melasy z trzciny cukrowej. Aby dodać rumowi wyrazistej głębi i lekkiej pikanterii, wzbogacono go o korzeń imbiru, który doskonale kontrastuje z cytrusową świeżością, tworząc harmonijną i pełną charakteru kompozycję.

Union Grapefruit & Rose to wyjątkowy rum o cytrusowo-kwiatowym profilu, który zachwyca zarówno smakiem, jak i aromatem. Jego unikalny charakter jest wynikiem destylacji ze skórką różowego grejpfruta, która nadaje trunkowi wyrazistą, gorzko-słodką nutę. Dodatek krwistej pomarańczy doskonale balansuje smak, łącząc w sobie słodycz, kwasowość i lekką goryczkę. Subtelne akcenty róży ogrodowej i kwiatu czarnego bzu dodają mu elegancji i aromatycznej głębi, przywodząc na myśl letni ogród pełen zapachów.

Old Monk 7 Years Old to wyjątkowy ciemny rum (dark rum), który powstaje z melasy i dojrzewa przez siedem lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Staranny proces leżakowania sprawia, że trunek nabiera bogatego smaku i głębokiego aromatu, cenionego zarówno przez miłośników rumu, jak i kolekcjonerów. Co więcej, jego charakterystyczny ciemny odcień to efekt naturalnego dodatku karmelu, który podkreśla intensywność barwy i smaku.

Arehucas 7YO to wysokiej jakości rum pochodzący z Wysp Kanaryjskich, którego historia sięga 1884 roku. To właśnie wtedy na wyspie Gran Canaria powstała słynna Fábrica de San Pedro w Arucas, będąca dziś jedną z najstarszych i najbardziej renomowanych destylarni rumu w Hiszpanii. Początkowo zakład zajmował się głównie produkcją cukru trzcinowego, jednak już wkrótce rumy stały się jego flagowym produktem, zyskując uznanie nie tylko na lokalnym rynku, ale także wśród członków hiszpańskiego dworu królewskiego.

Legendario Elixir de Cuba to wyjątkowy rum o unikalnym, słodkim charakterze, który stanowi kwintesencję kubańskiej tradycji gorzelniczej. Powstaje poprzez staranne połączenie rumów dojrzewających od 2 do 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu głębię i bogactwo aromatów. 

Legendario Anejo 9YO to wyjątkowy kubański rum, który dojrzewa przez maksymalnie 9 lat w beczkach z dębu amerykańskiego, nabierając głębi i intensywności. Jest przykładem tradycyjnego podejścia do produkcji rumu na Kubie, gdzie doświadczenie i rzemiosło są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Po zakończeniu głównego procesu starzenia, trunek poddawany jest dodatkowej 15-dniowej maturacji w dębowych beczkach, co pozwala na uzyskanie jeszcze bardziej harmonijnego smaku i gładkości.

Rum Legendario Dorado to wyjątkowa kompozycja najwyższej jakości destylatów rumowych, wzbogacona dodatkiem dojrzałej brandy. Powstaje w procesie starzenia metodą solera, w którym młodsze destylaty łączą się ze starszymi, zapewniając harmonijną głębię smaku i aromatu. Dębowe beczki, w których dojrzewa, nadają mu złocistą, bursztynową barwę z ciepłymi refleksami, podkreślając jego elegancję i dojrzałość.

Rum Legendario Anejo Blanco to wyjątkowy przykład kubańskiego rzemiosła destylacyjnego, łączący tradycję i subtelną elegancję. Starzony przez 7–9 miesięcy w beczkach z białego dębu amerykańskiego, zachowuje swoją jasną, niemal krystaliczną barwę z delikatnym bursztynowym odcieniem. Dzięki krótkiej maturacji rum ten zyskuje lekkość, świeżość i intensywność aromatów, które przenoszą wprost na słoneczne plaże Kuby.

Rum Sailor Jerry Spiced Rum to kultowy trunek inspirowany postacią Normana "Sailor Jerry" Collinsa, jednego z najbardziej wpływowych tatuażystów XX wieku. Collins zrewolucjonizował sztukę tatuażu, opracowując nowoczesne techniki tatuowania, unikalne pigmenty oraz niepowtarzalny styl, który do dziś jest ikoną w świecie tatuaży old-school. Choć urodził się w Nevadzie, większość życia spędził na Hawajach, gdzie prowadził legendarne studio tatuażu aż do swojej śmierci w 1973 roku.

Stroh 80 to niezwykły austriacki rum, który wyróżnia się swoją wyjątkową mocą i intensywnym smakiem. Dzięki zawartości alkoholu sięgającej 80%, Stroh 80 jest jednym z najmocniejszych rumów dostępnych na rynku. Jego wyrazisty charakter sprawia, że jest idealnym wyborem zarówno do koktajli, jak i kulinarnych eksperymentów.

Angostura Reserva Premium 3YO to ekskluzywny biały rum o wyjątkowej czystości i subtelnym bukiecie aromatycznym. Jest produkowany w destylarni Angostura na Trynidadzie, gdzie przechodzi proces destylacji w systemie pięciu kolumn rektyfikacyjnych. Następnie dojrzewa przez 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu, wcześniej używanych do starzenia bourbonu, co nadaje mu unikalną głębię smaku i aromatu.

Canerock to doskonały przykład mistrzowskiego rzemiosła, łączącego tradycyjne jamajskie metody produkcji z nowoczesnym podejściem do infuzji naturalnymi składnikami. Jego bazą jest rum pochodzący z renomowanej destylarni Clarendon, znanej z produkcji bogatych, esencjonalnych rumów o charakterystycznym jamajskim „funku”. Trunek dojrzewa w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie, co dodaje mu nut wanilii, karmelu i dębiny, a następnie zostaje infuzowany naturalnymi składnikami – madagaskarską wanilią, jamajskim imbirem i egzotycznymi karaibskimi kokosami.

Planteray Rum Xaymaca Special Dry to kwintesencja jamajskiego rumu, w którym zamknięto autentyczny charakter destylatów z tej karaibskiej wyspy. Produkowany w tradycyjnych alembikach, wyróżnia się niezwykle bogatym profilem aromatycznym, w którym dominują nuty dojrzałego banana i flambirowanego ananasa, charakterystyczne dla tzw. „Rum Funk” – wyjątkowej owocowej intensywności, cenionej przez miłośników rumu na całym świecie.

Planteray Cut & Dry Coconut Rum to wyjątkowe połączenie dwóch symboli Karaibów – naturalnego kokosa i autentycznego rumu z Barbadosu. Ta unikalna kompozycja łączy starannie wyselekcjonowane, dojrzałe kokosy oraz tradycyjnie destylowany rum, tworząc trunek o bogatym, tropikalnym charakterze i aksamitnej teksturze.

Planteray XO 20th Anniversary to wyjątkowy rum premium, stworzony, aby uczcić dwudziestą rocznicę Alexandre’a Gabriela jako Master Blendera marki. To wyrafinowana kompozycja doskonale starzonych rumów z Barbadosu, które łączą w sobie bogate tradycje karaibskiego rzemiosła oraz francuską sztukę dojrzewania alkoholi. Początkowo XO 20th Anniversary miał być ekskluzywnym prezentem dla najbliższych współpracowników, jednak szybko zyskał światowe uznanie, stając się jednym z najbardziej cenionych i nagradzanych rumów na rynku, zdobywając ponad 55 prestiżowych wyróżnień.

Planteray Sealander to wyjątkowy rum, będący hołdem dla dekady podróży po legendarnych regionach produkcji rumu, rozciągających się od Atlantyku, przez Ocean Indyjski, aż po Południowy Pacyfik. Jest to pierwszy na świecie rum, który przemierza trzy oceany, łącząc w sobie tradycje i charakter trzech wielkich wysp słynących z produkcji najwyższej jakości trunków.

Planteray Stiggins Fancy Pineapple to wyjątkowy rum ananasowy, stworzony w hołdzie dla literackiej postaci pastora Stigginsa z powieści Charlesa Dickensa, który z upodobaniem raczył się ananasowym rumem. To unikalne połączenie tradycyjnego rzemiosła i egzotycznych owoców, które nadają trunkowi niezwykle bogaty, owocowy profil smakowy.

Planteray Gran Anejo Rum to wyjątkowa kompozycja tradycyjnych rumów z Gwatemali i Belize, starzonych w dwóch różnych klimatach, co nadaje mu głębię i złożoność. To doskonały wybór dla koneserów ceniących wysokiej jakości rumy o bogatym profilu smakowym.

Planteray O.F.T.D. to wyjątkowy rum overproof o mocy 69%, będący hołdem dla klasycznych, mocnych rumów, które niegdyś królowały na pokładach żaglowców. Ta wyjątkowa mieszanka rumów z Jamajki, Gujany i Barbadosu powstała z myślą o miłośnikach intensywnych, bogatych smaków oraz profesjonalnych barmanach poszukujących idealnego rumu do koktajli.

Planteray Isle of Fiji to wyjątkowy rum z Fidżi, który stanowi hołd dla malowniczych krajobrazów tego wyspiarskiego raju. Powstaje z najwyższej jakości lokalnej trzciny cukrowej, uprawianej na żyznych glebach Fidżi i ścinanej ręcznie przy użyciu tradycyjnych metod. Następnie jest przetwarzana na melasę w młynie w Lautoka – jednym z głównych ośrodków produkcji trzciny cukrowej na wyspie.