Dolina Samy

Dolina Samy Winnica Jankowice to nowoczesna, a zarazem głęboko zakorzeniona w tradycji polska winnica rodzinna, założona w 2010 roku z inicjatywy Tomasza Kudli. Położona malowniczo w dolinie rzeki Sama, zaledwie około 15 km na zachód od Poznania, stanowi wyjątkowy przykład dynamicznie rozwijającego się sektora, jakim jest winiarstwo w Wielkopolsce oraz produkcja polskiego wina premium.

Od początku istnienia winnica rozwijana jest przy wsparciu czołowych ekspertów branży, co gwarantuje najwyższy poziom uprawy i produkcji. Dolina Samy to miejsce, gdzie powstaje wino z własnej winnicy, tworzone z pasją, wiedzą i dbałością o każdy detal. Kluczowym elementem filozofii producenta jest ręczna pielęgnacja winorośli, którą osobiście nadzoruje właściciel, co przekłada się na jakość surowca i finalnego produktu.

Wina Doliny Samy powstają ze starannie wyselekcjonowanych winogron najwyższej jakości, a proces ich produkcji opiera się na tradycyjnych metodach fermentacji wina, kontrolowanych na każdym etapie. To połączenie rzemiosła i nowoczesnego podejścia sprawia, że marka wyróżnia się jako producent naturalnych i autentycznych win z Polski.

W winnicy uprawiane są renomowane, odporne odmiany winorośli, takie jak:

• Regent,
• Solaris,
• Cabernet Cortis,
• Roter Riesling,
• Souvignier Gris.

Sadzonki pochodzą od uznanych europejskich producentów i spełniają wszystkie wymagane certyfikaty jakości oraz normy pochodzenia, co zapewnia pełną zgodność z regulacjami Unii Europejskiej dotyczącymi produkcji wina. Również sam proces produkcji odbywa się pod ścisłym nadzorem, zgodnie z najwyższymi standardami jakości.

Infrastruktura winnicy – w tym profesjonalne systemy uprawy winorośli, rusztowania, druty i kotwy – została starannie dobrana od wyspecjalizowanych dostawców, co gwarantuje optymalne warunki wzrostu i dojrzewania winogron.

Dolina Samy Winnica Jankowice to pionier lokalnego rynku, który aktywnie buduje nową tradycję polskiego winiarstwa, łącząc pasję, jakość i innowację. To miejsce, gdzie powstają unikalne wina z Wielkopolski, cenione przez miłośników dobrego smaku i autentycznych, regionalnych produktów.