Whiskey Bies Single Malt Chardonnay Cask Finish 48% 0,7L

Bies Whiskey Polish Wine Cask Finish 0,7L to innowacyjny projekt stworzony przez Whisky Embassy oraz Ima Distillery, który ma na celu wykorzystanie beczek po polskich winach w procesie finiszowania whiskey. Ta unikalna whiskey przyciąga uwagę miłośników alkoholi swoim wyjątkowym smakiem i aromatem.

Główne cechy Bies Whiskey Polish Wine Cask Finish:

• Edycja Chardonnay: Prezentowana whiskey oparta jest na winie Chardonnay, do którego produkcji użyliśmy 5-letniego destylatu z Irlandii Północnej.
• Finiszowanie w dębie sławońskim: Whiskey była finiszowana przez 6 miesięcy w beczce z dębu sławońskiego, która wcześniej przechowywała wino Chardonnay z uznanej polskiej winnicy. Ten proces nadaje jej unikalny charakter i złożoność smakową.
• Alkohol 48%: Produkt został zabutelkowany z zawartością alkoholu wynoszącą 48%, co czyni go doskonałym wyborem zarówno dla koneserów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z whiskey.

Nota degustacyjna:
Aromat: delikatny, słodowy, słodki, świeże owoce, ciasto drożdżowe,wanilia.
Smak: wyrazisty, delikatnie pieprzny, owocowy, słodki, winogrona, dąb, cytrusy, wanilia.
Finisz: długi, rozgrzewający, owoce, winogrona, skórka cytryny, wanilia, dąb.

Symbolika i inspiracje: Nazwaliśmy tę whiskey „Bies”, co jest ukłonem w stronę słowiańskiej mitologii. Ćma umieszczona na etykiecie symbolizuje połączenie dwóch światów – Irlandii i Polski, krajów z bogatymi tradycjami gorzelniczymi. Prezentowana whiskey to już drugi rozlew, a liczba butelek jest limitowana do zaledwie 300 sztuk, co czyni ją idealnym wyborem dla kolekcjonerów.

Nagrody i wyróżnienia: Bies Whiskey Polish Wine Cask Finish zdobyła tytuł Najlepszej Whisky Festiwalowej podczas pierwszej edycji Poznań Whisky Festival w teście na ślepo, co potwierdza jej wysoką jakość i wyjątkowe walory smakowe.

Opinie na temat Bies Whiskey Polish Wine Cask Finish: (Chardonnay)

„Była to whiskey tak wyróżniająca się wśród innych, tak odmienna, że już za sam ten fakt chciało się jej dać fory.”
Rajmund Matuszkiewicz, autor „Droga Whisky”, pasjonat i koneser whisky.

„Jedna z lepszych butelek “polskiej” whiskey, jakie ostatnio się pojawiły na rynku. Whiskey ciekawa i interesująca.”
Nie Znając Się Na Whisky, bloger, pasjonat whisky.