Koch El Mezcal Joven Maguey Espadin 47% 0,7L

Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Espadín – autentyczny mezcal z Oaxaca

Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Espadín to wysokiej klasy meksykański mezcal artesanal, destylowany ręcznie z 100% agawy Espadín (maguey Espadín) — jednej z najbardziej cenionych odmian agawy stosowanych w produkcji tradycyjnego mezcalu. Ten mezcal z Oaxaca powstaje w małych partiach z agawy uprawianej od 7 do 9 lat, co zapewnia bogactwo naturalnych aromatów i głębię smaku typową dla autentycznych destylatów z regionu Oaxaca.

Tradycyjna produkcja – mezcal rzemieślniczy

Mezcal Koch El jest tworzony zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi: agawa jest pieczona przez kilka dni w podziemnym piecu kamiennym, nadając trunkowi charakterystyczną dymną nutę, a następnie miażdżona tahoną (kamiennym kołem) i fermentowana naturalnie w drewnianych kadziach. Podwójna destylacja w miedzianych alembikach wzmacnia czystość i równowagę smakową — kluczowe cechy autentycznego mezcalu Joven.

Profil sensoryczny – aromat, smak, finisz

Kolor:
Krystalicznie przejrzysty, jak przystało na mezcal joven — bez dojrzewania w beczkach, pokazujący naturalny charakter agawy Espadín.

Aromat:
W aromacie dominują słodkie i owocowe tony pieczonej agawy, z subtelnymi akcentami dymu, ziół i tropikalnych owoców — takich jak ananas i kokosy.

Smak:
Na podniebieniu jest czysty, gładki i zrównoważony, łącząc słodkie nuty tropikalnych owoców, świeżych ziół i delikatnej dymności, co czyni ten mezcal 100% agave idealnym zarówno do degustacji solo, jak i jako baza do miksologii.

Finisz:
Delikatny, średnio długi — z nutami owoców, łagodnych przypraw i przyjemnym śladem dymu charakterystycznym dla mezcalu Oaxaca.

Dlaczego warto wybrać Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Espadín?

• Autentyczny meksykański mezcal artesanal z Oaxaca

• Wykonany z 100% maguey Espadín, bez dodatków

• Tradycyjne pieczenie agawy w kamiennym piecu

• Naturalna fermentacja i podwójna destylacja w alambikach z miedzi

• Bogaty profil aromatyczny z nutami owoców, dymu i ziół

• Idealny mezcal do picia solo lub jako baza do koktajli mezcalowych

Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Espadín to klasyczny mezcal Espadín stworzony z myślą o miłośnikach destylatów agawy, którzy cenią autentyczność, głębię smaku i tradycyjne rzemiosło w każdym łyku.