Menu
Wyszukiwarka
79,99 zł
Cena regularna:
89,99 zł
79,99 zł
Cena regularna:
89,99 zł
79,99 zł
Cena regularna:
89,99 zł
199,99 zł
Cena regularna:
249,99 zł
64,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
74,99 zł
Cena regularna:
109,99 zł
89,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
5,99 zł
Cena regularna:
6,99 zł
199,99 zł
Cena regularna:
239,99 zł
169,99 zł
Producenci
Zaloguj się
Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Tobala 47% 0,7L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Tobalá – wyjątkowy mezcal z Oaxaca
Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Tobalá to ekskluzywny meksykański mezcal rzemieślniczy wykonany w 100 % z agawy Tobalá (Maguey Tobalá) — jednego z najbardziej cenionych, dzikich gatunków agawy stosowanych w produkcji tradycyjnego mezcalu. Ten autentyczny mezcal z Oaxaca pochodzi z gminy San Baltazar Guelavila i jest wytwarzany ręcznie zgodnie z wiekowymi metodami lokalnych mezcaleros, co czyni go wyjątkową propozycją dla koneserów destylatów agawy.
Tradycja i rzemiosło – mezcal artisanal z wild Tobalá
Mezcal Koch El Tobalá powstaje z agawy Tobalá, która potrzebuje 9–12 lat, aby osiągnąć pełną dojrzałość — jest to roślina znana ze swojego intensywnego aromatu i złożonego profilu smakowego.
Proces produkcji jest w pełni ręczny i tradycyjny: rdzenie agawy są pieczone w podziemnym piecu kamiennym, kruszone tahoną (kamiennym kołem), a następnie poddawane naturalnej fermentacji w drewnianych kadziach. Podwójna destylacja w miedzianych alembikach pozwala uzyskać czysty, bogaty i zbalansowany mezcal Joven o mocy ok. 47% alkoholu.
Profil sensoryczny – aromat, smak i finisz
Kolor:
Krystalicznie czysty, klasyczny dla młodego mezcalu, bez leżakowania w beczkach.
Aromat:
Wyrazisty, ale elegancki – w nosie wyczuwalne są nuty morskiej bryzy, delikatne aromaty kwiatów (np. jaśminu i rumianku), kokosowego mleka, orzechów laskowych oraz owoców tropikalnych takich jak gruszka czy gwiezdny owoc.
Smak:
Na podniebieniu mezcal Tobalá oferuje gładki, zrównoważony smak z akcentami dojrzałych owoców (banan, melon), kompotu jabłkowego z odrobiną gałki muszkatołowej, karmelizowanym cukrem i subtelnym dymem drewna.
Finisz:
Średnio długi i przyjemny, z akcentami mlecznego jogurtu i lekkim, naturalnym posmakiem dymu, który pozostaje przyjemnie na języku.
Dlaczego warto wybrać Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Tobalá?
-
Autentyczny meksykański mezcal z Oaxaca
-
Wytwarzany z 100% Maguey Tobalá – rzadkiego, dzikiego agave
-
Tradycyjne pieczenie w ziemnym piecu i fermentacja naturalna
-
Podwójna destylacja w alembikach z miedzi
-
Bogaty profil aromatyczny z nutami owoców, ziół i subtelnego dymu
-
Idealny mezcal do degustacji solo, ale też jako ingrediencja w zaawansowanych koktajlach
Koch El Mezcal Joven Artesanal 100% Maguey Tobalá to propozycja dla miłośników premium mezcalu — destylatu, który wiernie odzwierciedla terroir Oaxaca i rzemieślnicze podejście do produkcji mezcali.
Dane techniczne
| Rodzaj alkoholu | Mezcal |
| Pojemność | 0,7L |
| Kraj pochodzenia | Meksyk |
| Zawartość alkoholu | 47% |
| Opakowanie | Nie |
Produkty powiązane
Koch Elemental Mezcal Joven Artesanal 40% 0,7L
Koch El Mezcal Joven Maguey Espadin 47% 0,7L
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.