Don David Reserve Torrontes 14% 0,75L

Don David Reserve Torrontés to znakomite białe wino wytrawne z Argentyny, stworzone z flagowego szczepu argentyńskiego winiarstwa – Torrontés. Odmiana ta ceniona jest za swój wyjątkowo aromatyczny profil i naturalną świeżość. Winogrona pochodzą z wysokogórskich winnic regionu Salta i zbierane są wyłącznie ręcznie, co gwarantuje ich najwyższą jakość.

Po fermentacji w stalowych kadziach, wino dojrzewało przez 6 miesięcy, z czego 10% partii przeszło fermentację malolaktyczną i leżakowało w małych beczkach z amerykańskiego dębu, co wzbogaciło strukturę i nadało delikatny akcent wanilii.

W kieliszku wino zachwyca jasnozłotą barwą z zielonkawymi refleksami. Bukiet to fascynująca mieszanka cytrusów, płatków róży, kwiatu pomarańczy, z subtelnym tłem waniliowym i przyprawowym. To idealny przykład aromatycznego białego wina z Argentyny.

Na podniebieniu Don David Torrontés Reserve jest intensywne, żywe i zbalansowane. Ujmuje nutami dojrzałych cytrusów, egzotycznych owoców i kopru włoskiego, z wyczuwalnym akcentem ziołowym i rześkim, długim finiszem.

Doskonałe jako białe wino do:

• sushi, ceviche i sashimi,

• dań kuchni latynoamerykańskiej – zwłaszcza z kurczakiem i przyprawami,

• szafranowego risotto,

• tostów z guacamole,

• grillowanych owoców morza,

• a także do wegetariańskich empanadas czy tatara z tuńczyka.

To Torrontés z Argentyny doskonale sprawdzi się jako wino na lato, do eleganckich kolacji i do dań kuchni fusion. Idealne dla tych, którzy cenią wyraziste i nietuzinkowe aromaty w białym winie wytrawnym.