Don David Reserve Chardonnay 14% 0,75L

Don David Reserve Chardonnay to wyjątkowe białe wino wytrawne z Argentyny, będące elegancką i złożoną interpretacją szczepu Chardonnay z wysokogórskich winnic regionu Cafayate. Stworzone z ręcznie zbieranych gron, które poddano starannie zaplanowanej winifikacji: 70% wina fermentowało i dojrzewało w stalowych kadziach, dzięki czemu zachowano świeżość i owocowy profil. Pozostałe 30% przeszło fermentację alkoholową oraz malolaktyczną w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, w których później dojrzewało przez 6 miesięcy, nabierając eleganckiej struktury i kremowej głębi.

W kieliszku zachwyca jasnozłotą barwą z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet to kusząca kompozycja aromatów owoców tropikalnych, świeżych jabłek, miodu i wanilii, z delikatnym muśnięciem masła i tostów dębowych.

Na podniebieniu Don David Chardonnay Reserve jest krągłe, miękkie i świetnie zrównoważone. Zachwyca harmonią dojrzałych brzoskwiń, ananasa, cytrusów, a także subtelnymi nutami orzechów makadamia i prażonego chleba, tworząc elegancki i kremowy profil smakowy z odświeżającą kwasowością.

Rekomendowane do:

• tłustych ryb, takich jak łosoś czy halibut,

• białych mięs w kremowych sosach,

• makaronów z kurczakiem i suszonymi pomidorami,

• a także do miękkich serów pleśniowych typu Brie lub Camembert.

To argentyńskie Chardonnay beczkowe doskonale sprawdzi się jako eleganckie wino do obiadu, kolacji lub jako prezent dla miłośników złożonych białych win.