Szampan Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut 12,5% 0,75L

Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut – wyjątkowy szampan z tradycji i wiecznej świeżości

Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut to luksusowy francuski szampan o głębokiej, złotej barwie z delikatnymi bursztynowymi refleksami i eleganckiej, trwałej pianie, która podkreśla jego wyrafinowany charakter. Ten szampan klasy premium zachwyca złożonym aromatem – w bukiecie dominują nuty kwiatów winorośli, lipy oraz świeżo wypiekanego chleba z lekką nutą tostów. Po chwili napowietrzenia ujawniają się akcenty czerwonych owoców jagodowych, cytrusów i miodu, które dodają winu świeżości i głębi.

Na podniebieniu Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut jest pełny, wyrazisty i owocowy, z długim, eleganckim finiszem, w którym wyczuwalne są nuty herbatników i chrupiącej skórki chleba. To szampan doskonały na specjalne okazje, który łączy w sobie strukturę, świeżość i elegancję charakterystyczną dla najlepszych win z Szampanii.

Ten szampan brut idealnie komponuje się z białym mięsem, drobiem, rybami, owocami morza, a także doskonale sprawdza się jako aperitif podkreślający wyjątkowy charakter spotkań i uroczystości.

Skład i pochodzenie

• 66% Pinot Noir

• 32% Chardonnay

• 2% Pinot Meunier

Sekret metody Réserve Perpétuelle

Nazwa Réserve Perpétuelle odnosi się do unikalnej techniki stosowanej w Szampanii – perpetual blending, czyli stopniowego łączenia win z bieżącego rocznika z winami z wcześniejszych lat. Dzięki tej metodzie zachowana zostaje świeżość i harmonia kupażu, a jednocześnie rozwija się jego złożoność i głębia smaku.

Każde nowe cuvée łączy w sobie wina z wszystkich roczników od 1946 roku – pierwszego zbioru, który stanowił fundament tej niezwykłej kompozycji. Co roku dwie trzecie nowego rocznika zostaje połączone z jedną trzecią rezerwy, która jest sumą wszystkich wcześniejszych win. Część tej mieszanki odkładana jest z powrotem do dębowych beczek i kadzi, by dojrzewać aż do kolejnych zbiorów. Tak powstaje nieustannie odnawiane cuvée, które z każdym rokiem nabiera bogactwa i charakteru, zachowując jednocześnie młodzieńczą świeżość.

Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut to esencja stylu domu Philipponnat, łącząca tradycję, mistrzostwo winiarskie i pasję do tworzenia ponadczasowych szampanów. To wino, które nie starzeje się – z każdym rokiem staje się jeszcze doskonalsze.