Springbank 15YO Single Malt 46% 0,7L

Springbank 15 YO to 15-letnia szkocka whisky single malt z Campbeltown, reprezentująca charakterystyczny, morski i lekko torfowy styl destylarni Springbank. Ta wyjątkowa whisky dojrzewa w 100% w beczkach po sherry, a jej bogaty i zdecydowany profil łączy intensywne nuty suszonych owoców, przypraw, dymu, dębu i charakterystycznych akcentów wytrawnych.

Springbank od 1828 roku produkuje whisky w tradycyjny sposób, a charakter jej single maltów wynika m.in. z wykorzystania lekko torfowanego słodu oraz unikalnego procesu 2,5-krotnej destylacji. W przypadku Springbank 15 YO połączenie tych cech z dojrzewaniem w beczkach po sherry Oloroso tworzy pełną, oleistą i wielowarstwową whisky o zdecydowanym charakterze.

Aromat

Aromat Springbank 15 YO jest intensywny i bogaty. W pierwszym planie pojawiają się nuty dojrzewających wędlin, grillowanej wołowiny i suszonych śliwek, którym towarzyszą goździki, mięta oraz charakterystyczne akcenty jodyny. W tle można odnaleźć również nuty przypominające kostkę bulionową.

Wpływ beczek po sherry Oloroso wzbogaca aromat o ciemne, suszone owoce, natomiast charakterystyczna dla whisky Springbank morskość przywołuje skojarzenia z nadmorskim wybrzeżem i rybackimi koszami na homary.

Smak

Na podniebieniu Springbank 15 YO pokazuje swoją pełną i intensywną naturę. Delikatnie torfowy charakter staje się bardziej wyraźny, przynosząc nuty dymu z torfowego pieca oraz liści tytoniu. Towarzyszą im suszone śliwki, orzechy włoskie i figi.

Słodsze akcenty Demerara sugar i kakao równoważą wytrawne nuty wędzonych mięs, tworząc złożoną kompozycję, w której dym, suszone owoce, sherry i charakterystyczna morskość Springbank wzajemnie się uzupełniają.

Finisz

Finisz jest długi, rozwijający się i wyrazisty. Początkowo dominują nuty sadzy, skóry i orzechów włoskich. Z czasem intensywność stopniowo ustępuje, pozostawiając charakterystyczne wrażenie morskiej świeżości i subtelnie dymnego charakteru.

Producent porównuje rozwój finiszu do odpływu morza z kamienistej plaży Kintyre – to trafne odzwierciedlenie morskiego charakteru whisky Springbank.

Springbank 15 YO - whisky z Campbeltown

Springbank 15 YO to propozycja dla miłośników klasycznej szkockiej whisky single malt, którzy poszukują bogatego, wielowarstwowego profilu z wyraźnym wpływem beczek po sherry. 15 lat dojrzewania oraz wykorzystanie w 100% beczek po sherry nadają whisky głębię suszonych owoców, przypraw i ciemnej słodyczy, podczas gdy lekki torf, dym i morski charakter przypominają o jej pochodzeniu z Campbeltown.

Whisky Springbank 15 YO ma moc 46% alkoholu i należy do podstawowej gamy Springbank.

To pełna charakteru szkocka whisky single malt, w której nuty suszonych śliwek, fig, orzechów włoskich, kakao, tytoniu i dymu spotykają się z wpływem beczek po sherry Oloroso oraz charakterystyczną morską nutą Campbeltown.