Silesian Piesecco 12% 0,75L

Silesian Piesecco to wyjątkowe polskie wino musujące różowe, stworzone w Winnicy Silesian z wykorzystaniem metody Merreta, polegającej na przeprowadzeniu drugiej fermentacji bezpośrednio w butelce. W przeciwieństwie do klasycznych win musujących, Piesecco nie jest poddawane procesowi degorżowania, dzięki czemu zachowuje naturalny osad drożdżowy, który nadaje trunkowi autentyczny charakter, większą głębię smaku oraz rzemieślniczy styl.

Wino powstaje z krótkiej maceracji czerwonych odmian winogron Rondo, Regent oraz Cabernet Cortis, dzięki czemu zachwyca subtelną różową barwą oraz delikatnym, długo utrzymującym się musowaniem. W kieliszku prezentuje świeży, owocowy bukiet, w którym dominują aromaty dojrzałych truskawek, soczystych czereśni, czerwonej porzeczki oraz delikatne cytrusowe nuty pomarańczy.

Na podniebieniu Silesian Piesecco jest lekkie, żywe i niezwykle orzeźwiające. Wysoka, soczysta kwasowość doskonale współgra z delikatnymi bąbelkami, zapewniając świeży, harmonijny i bardzo przyjemny finisz. To wino musujące świetnie sprawdzi się podczas letnich spotkań, pikników czy przyjęć w ogrodzie, ale dzięki swojej uniwersalności będzie doskonałym wyborem przez cały rok – zarówno jako aperitif, jak i dodatek do posiłków.

Nazwa Piesecco jest pełnym uroku nawiązaniem do ukochanych psów Winnicy Silesian – Balbinki, Rysia i Morenga, których wizerunki zdobią charakterystyczną etykietę zaprojektowaną przez wrocławską artystkę Natalię Chachuj. Dzięki temu wino wyróżnia się nie tylko smakiem, ale również niepowtarzalnym charakterem i wyjątkową historią.

Silesian Piesecco doskonale komponuje się z lekkimi przystawkami, sałatkami, owocami morza, grillowanymi rybami oraz delikatnymi białymi mięsami. Świetnie sprawdzi się również jako elegancki aperitif serwowany dobrze schłodzony.

Profil smakowy:

• Aromat: truskawki, czereśnie, czerwona porzeczka, subtelne nuty pomarańczy.
• Smak: świeży, soczysty, owocowy, z wyraźną kwasowością i delikatnym musowaniem.
• Barwa: jasnoróżowa z naturalnym osadem i drobnymi, eleganckimi bąbelkami.
• Winifikacja: krótka maceracja czerwonych winogron, druga fermentacja w butelce metodą Merreta, bez degorżowania.