Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Quota 29 Susumaniello 14%0,75L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Quota 29 Susumaniello to czerwone, wytrawne wino z południowych Włoch, powstające ze szczepu Susumaniello – jednej z najrzadszych i najbardziej intrygujących odmian winorośli z regionu Apulia (Puglia). To propozycja dla miłośników intensywnych, charakterystycznych win o głębokim aromacie i eleganckiej strukturze.
Charakterystyka wina
W kieliszku zachwyca głęboką rubinową barwą z fiołkowymi refleksami, podkreślającą jego południowy temperament. Bogaty, złożony bukiet rozwija aromaty dojrzałych czarnych czereśni, soczystej czarnej porzeczki oraz subtelne nuty lawendy i śródziemnomorskich przypraw. Całość dopełnia delikatny akcent balsamiczny, nadający winu szlachetnej głębi.
Na podniebieniu to czerwone wino wytrawne z Apulii jest doskonale zrównoważone – oferuje miękką strukturę, aksamitne taniny i harmonijną kwasowość. Długie, eleganckie zakończenie z ziołowym niuansem sprawia, że Quota 29 Susumaniello pozostaje w pamięci na długo po degustacji.
Idealne do potraw
To włoskie wino do mięs doskonale komponuje się z:
-
grillowanymi mięsami i stekami,
-
żeberkami wieprzowymi z czarną fasolą,
-
combrem z sarny podanym z buraczanym risotto,
-
daniami kuchni śródziemnomorskiej i wyrazistymi sosami.
Świetnie sprawdzi się jako wino do dziczyzny oraz potraw z rusztu, podkreślając ich głęboki smak.
Szczep Susumaniello – rzadka perła Apulii
Susumaniello to mało znana, ciemna odmiana winorośli pochodząca z południowych Włoch, niemal wyłącznie z regionu Salice Salentino oraz okolic Brindisi. Uznawana jest za jedną z najrzadszych odmian winogron na świecie. Na początku XXI wieku szczep ten przeżywa renesans, dzięki rosnącemu zainteresowaniu autochtonicznymi, lokalnymi odmianami winorośli z Włoch.
Nazwa Susumaniello wywodzi się od słowa somarello („osioł”). Według tradycji określenie to nawiązuje do niezwykłej wydajności młodych krzewów, które – niczym osły wykorzystywane dawniej do transportu winogron – „dźwigają” bardzo obfite plony.
Quota 29 Susumaniello to doskonały wybór dla osób poszukujących:
-
wytrawnego czerwonego wina z Apulii,
-
rzadkich włoskich szczepów winorośli,
-
intensywnego wina do mięs i dziczyzny,
-
eleganckiego wina o długim finiszu i aksamitnych taninach.
To autentyczne, południowowłoskie wino łączy tradycję regionu Puglia z nowoczesnym stylem winifikacji, oferując głębię smaku i wyjątkowy charakter.
Dane techniczne
| Apelacja | IGP Salento |
| Region | Apulia |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Włochy |
| Kolor | Czerwone |
| Zawartość Alkoholu | 14% |
| Pojemność | 0,75L |
| Opakowanie | Nie |
| Szczepy | Susumaniello |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.