Menu
Wyszukiwarka
5,99 zł
Cena regularna:
6,99 zł
199,99 zł
Cena regularna:
249,99 zł
199,99 zł
Cena regularna:
239,99 zł
79,99 zł
Cena regularna:
89,99 zł
64,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
89,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
79,99 zł
Cena regularna:
89,99 zł
79,99 zł
Cena regularna:
89,99 zł
74,99 zł
Cena regularna:
109,99 zł
169,99 zł
Producenci
Zaloguj się
Prosecco De Stefani Col fondo 10,5% 0,75L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Prosecco De Stefani Col fondo – Autentyczne prosecco frizzante na naturalnym osadzie, stworzone według tradycyjnej metody Col Fondo
Prosecco De Stefani Col fondo to prawdziwa perełka w świecie włoskich win musujących, produkowana w 100% z odmiany Glera i stworzona zgodnie z najstarszą, oryginalną metodą wytwarzania prosecco – Col Fondo, co dosłownie oznacza „na dnie” i odnosi się do naturalnego osadu, który pozostaje w butelce.
To prosecco niefiltrowane i lekko musujące (frizzante) jest wynikiem rzemieślniczej produkcji, w której pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, a wino przez kilka miesięcy dojrzewa na osadzie drożdżowym, regularnie mieszanym techniką battonage. Następnie trafia do butelki, gdzie dochodzi do drugiej fermentacji w butelce, z użyciem wyłącznie naturalnych, lokalnych drożdży – bez dodatku siarczynów, enzymów czy sztucznych składników.
Winnice, z których pochodzą winogrona, są prowadzone w sposób organiczny i biodynamiczny, co wpływa nie tylko na ekologiczny charakter tego prosecco, ale również na jego wyjątkową strukturę i głębię smaku.
Charakterystyka wina:
-
Barwa: delikatna, lekko mętna słomkowa, typowa dla win niefiltrowanych,
-
Aromat: świeże jabłka, dojrzałe gruszki, delikatna nuta skórki chleba i pieczywa na zakwasie,
-
Smak: wytrawny, orzeźwiający i złożony, z elegancką mineralnością i wyczuwalnym wpływem osadu.
Możesz podawać to prosecco Col Fondo na dwa sposoby: po zdekantowaniu, klarowne i subtelne, lub lekko zamieszać butelką i serwować z osadem, co daje bogatszy profil smakowo-aromatyczny – idealny wybór dla koneserów naturalnych win.
Propozycje kulinarne:
-
Doskonałe do rustykalnych przystawek, serów rzemieślniczych, oliwek i pieczywa na zakwasie,
-
Świetne z grillowanymi warzywami, smażonymi owocami morza, czy prostą kuchnią włoską – focaccia, bruschetta, pizza bianca,
-
Idealne naturalne prosecco frizzante na lato, do picia solo, na pikniku czy przy stole z przyjaciółmi.
Jeśli szukasz autentycznego prosecco produkowanego tradycyjną metodą Col Fondo, niefiltrowanego, naturalnego i pochodzącego z ekologicznych upraw – Prosecco De Stefani Colfondo to propozycja, która spełni oczekiwania najbardziej wymagających miłośników win naturalnych.
Dane techniczne
| Apelacja | DOC Prosecco |
| Region | Veneto |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Włochy |
| Kolor | Białe |
| Zawartość Alkoholu | 10,5% |
| Pojemność | 0,75L |
| Opakowanie | Nie |
| Szczepy | Glera |
Produkty powiązane
Prosecco De Stefani Zero 0.15 Millesimato 11,5% 0,75L
Prosecco De Stefani Valdobbiadene DOCG 11% 0,75L
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.