Podere Castorani Lupaia Orange 13% 0,75L

Podere Castorani Lupaia Orange – włoskie wino pomarańczowe z odmiany Pecorino

Podere Castorani Lupaia Orange to wyjątkowe wino pomarańczowe z Włoch, stworzone w 100% z lokalnej odmiany Pecorino, pochodzącej z regionu Abruzja. Winnice zlokalizowane w gminie Alanno w prowincji Pescara cieszą się idealnym mikroklimatem – dużą ekspozycją na słońce, chłodnymi nocnymi wiatrami i znacznymi wahaniami temperatur, co pozwala uzyskać winogrona o intensywnym aromacie i doskonałej strukturze.

Proces produkcji tego naturalnego wina pomarańczowego odbywa się w cementowych zbiornikach, gdzie moszcz pozostaje w kontakcie ze skórkami przez około 2–3 tygodnie (dla rocznika 2021 – dokładnie 20 dni). Po zakończeniu maceracji wino dojrzewa jeszcze 3 miesiące w dużych dębowych beczkach, co nadaje mu zaokrąglony, harmonijny charakter i delikatną strukturę tanin.

W kieliszku Lupaia Orange zachwyca bursztynową barwą ze złotymi refleksami. W aromacie dominują żółte owoce, morele, brzoskwinie i kwiaty polne, z subtelnym tłem przypraw korzennych i nutą miodowej słodyczy. W smaku wino jest pełne, lecz jednocześnie gładkie, z wyczuwalnymi akcentami owoców pestkowych, złotych jabłek i delikatną taniną doskonale zintegrowaną ze strukturą. Finisz jest lekko kwaskowy i świeży, co podkreśla jego elegancki, zrównoważony styl.

To wino z Abruzji znakomicie komponuje się z białymi mięsami, włoskimi antipasti, daniami z owoców morza oraz lokalnymi potrawami, takimi jak spaghetti al cartoccio, anellini alla pecorara czy capra alla neretese. Każdy łyk Podere Castorani Lupaia Orange to prawdziwa esencja włoskiego rzemiosła – połączenie tradycji, pasji i natury w jednej butelce.