Murray McDavid Juniper Hill 8YO 53,5% 0,7L

Murray McDavid Juniper Hill 8YO Tawny Port Cask to wyjątkowa szkocka whisky single malt, pochodząca z linii Mystery Malt, znanej z rzemieślniczych, starannie komponowanych edycji. Destylat powstał w renomowanej destylarni położonej w Highland, niedaleko rzeki Findhorn, której nazwa – „Juniper Hill” – można przetłumaczyć jako jałowcowe wzgórze, co doskonale oddaje charakter tego miejsca i wpływ lokalnego klimatu na aromat i smak whisky.

Ta edycja 8-letniej whisky została starannie finiszowana w beczkach po Tawny Port, co nadało trunkowi intensywną głębię, słodycz owocową oraz wyraźne nuty wina wzmacnianego. Whisky ma wysoką zawartość alkoholu – 53,4% ABV, co podkreśla pełnię smaku i moc aromatów, czyniąc ją propozycją dla osób ceniących wyraziste, skoncentrowane single malty.

Profil degustacyjny

Aromat:
Świeży i owocowy, z wyraźnymi nutami czerwonych jagód, tostowanego dębu oraz migdałów, które nadają całości elegancji i lekkości.

Smak:
Pełny i złożony – na pierwszym planie ciemne wiśnie, słodki słód i delikatne kakao, które następnie przechodzą w aromaty dojrzałych owoców, orzechów włoskich i subtelne przyprawy korzenne, tworząc harmonijny i bogaty profil smakowy.

Finisz:
Długi i intensywny, z nutami owoców, tostowanego dębu oraz przyjemną słodyczą portowego wina, która pozostaje na podniebieniu.

Murray McDavid Juniper Hill 8YO Tawny Port Cask to whisky dla koneserów Speyside single malt, którzy cenią sobie połączenie klasycznej szkockiej słodowości z wyraźnym wpływem beczek po portowym winie Tawny, oraz intensywne, owocowo-orzechowe aromaty. Idealna do degustacji solo lub w towarzystwie delikatnych deserów czekoladowych i owocowych.