Moutonne Chablis Grand Cru Albert Bichot 13% 0,75L

Moutonne Chablis Grand Cru Albert Bichot to wybitne francuskie wino białe z Burgundii, w 100% stworzone z ręcznie zbieranych gron Chardonnay pochodzących ze starych winnic opactwa Pontigny, którego historia sięga XII wieku. To prestiżowe Chablis Grand Cru powstaje dzięki starannej selekcji owoców i tradycyjnym metodom fermentacji — część gron dojrzewa w stalowych kadziach, a część w dębowych beczkach. Następnie wino poddawane jest osobnemu dojrzewaniu przez 10 miesięcy, blendowane i leżakowane przez kolejne 6 miesięcy przed butelkowaniem, co nadaje mu niezwykłą złożoność i elegancję.

W kieliszku Moutonne Chablis Grand Cru prezentuje się efektowną złotą barwą z delikatnymi zielonymi refleksami, typowymi dla młodych, mineralnych win z Burgundii. Bukiet jest świeży i elegancki, złożony z wyraźnych nut mineralnych, subtelnego akcentu miodu, limonki oraz świeżych cytrusów. To wino intensywne i wyrafinowane, które łączy owocową świeżość z głęboką strukturą.

Na podniebieniu wino jest bogate, pełne i cieliste, harmonijnie łącząc mineralność terroir z elegancką kremowością. Długi, wyrazisty finisz sprawia, że Moutonne Chablis Grand Cru Albert Bichot wyróżnia się na tle innych Chablis i doskonale sprawdza się zarówno jako wino degustacyjne, jak i do wyjątkowych okazji.

Najlepiej podawać schłodzone w temperaturze 10–12°C. Doskonale komponuje się z owocami morza, skorupiakami, delikatnymi rybami, a także eleganckimi daniami kuchni francuskiej. Dzięki wyjątkowej strukturze i koncentracji smaku posiada także znakomity potencjał dojrzewania, rozwijając złożoność aromatów i elegancję przez wiele lat.