Jeffersons Bourbon 41,15% 0,7L

Jefferson’s Bourbon – historia, smak i dziedzictwo amerykańskiego bourbona

Marka Jefferson’s Bourbon zadebiutowała na rynku w 1997 roku za sprawą firmy McLain & Kyne, którą założyli Trey i Chet Zoeller – ojciec i syn, pasjonaci historii oraz miłośnicy rzemieślniczego bourbona. Nazwa marki nie jest przypadkowa – patronem bourbonu został Thomas Jefferson, trzeci prezydent Stanów Zjednoczonych, znany z zamiłowania do innowacji, odkryć i nieustannego kwestionowania utartych schematów. Takie wartości – kreatywność i niezależność – mają swoje odzwierciedlenie w filozofii marki Jefferson’s.

Na początku działalności Zoellerowie skupowali beczki z bourbonem i whisky od różnych producentów z USA i Kanady, tworząc oryginalne kompozycje very small batch – czyli wyjątkowo małe partie, które charakteryzowały się wysoką jakością i unikalnym profilem smakowym. W 2005 roku marka została sprzedana firmie Castle Brands, a w 2019 roku – w wyniku problemów finansowych nowego właściciela – trafiła do globalnego koncernu Pernod Ricard, który nabył ją za 223 miliony dolarów.

Obecnie Jefferson’s Bourbon to uznana marka premium w kategorii amerykańskiego bourbona, oferująca szeroki wybór blendów pochodzących z różnych, nieujawnionych destylarni. Prezentowana edycja Jefferson’s to kupaż bourbonów typu straight bourbon, dojrzewających w dębowych beczkach i charakteryzujących się złożonym aromatem oraz smakiem.

Profil aromatyczny i smak Jefferson’s Bourbon

• Aromat: klasyczny profil bourbona – dominują nuty wanilii, karmelu, miodu, prażonej kukurydzy z masłem, świeżych jabłek, wyprażonego dębu oraz subtelna pikantność w postaci białego pieprzu.

• Smak: zgodny z aromatem – bogaty, słodki i lekko pikantny. Wyczuwalne są wanilia, brązowy cukier, mleczne krówki, duszone jabłka i dojrzałe śliwki, a także nuty cynamonu, tytoniu i dębu.

• Finisz: średnio długi i delikatny, z akcentami wanilii, karmelu, miodu, imbiru, białego pieprzu i szlachetnego dębu.

Dlaczego warto sięgnąć po Jefferson’s Bourbon?

Jefferson’s Bourbon to doskonały wybór dla miłośników klasycznego, ale jednocześnie zbalansowanego i eleganckiego amerykańskiego bourbona. Idealny zarówno do degustacji „neat”, jak i jako baza do wyrafinowanych koktajli typu Old Fashioned czy Whiskey Sour. Dzięki swojej historii, jakości i unikalnemu smakowi, Jefferson’s zajmuje dziś ważne miejsce wśród najlepszych bourbonów premium na rynku.