Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Dom Charbielin C Souvignier Gris 12% 0,75L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Dom Charbielin C Souvignier Gris – proces winifikacji
Białe wino Souvignier Gris z winnicy Dom Charbielin powstaje w nowoczesnym, precyzyjnie kontrolowanym procesie winifikacji, który podkreśla jego świeżość i aromatyczną intensywność. Fermentacja przebiega w niskiej temperaturze (ok. 16°C) w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez blisko trzy tygodnie, co pozwala zachować naturalne aromaty owocowe i kwiatowe. Następnie wino dojrzewa przez około 10 miesięcy w tankach, nabierając harmonii i struktury, a końcowy etap stanowi kilkutygodniowe leżakowanie w butelkach, które dodatkowo stabilizuje jego profil smakowy.
Notka degustacyjna
To rześkie i odświeżające białe wino wytrawne wyróżnia się intensywnym, bogatym aromatem oraz dobrze zbudowaną strukturą. W bukiecie dominują nuty cytrusowe i kwiatowe, które nadają mu lekkości i świeżości. Na podniebieniu wino jest wyraziste, harmonijne i pełne, z charakterystycznym dla szczepu finiszem, w którym pojawiają się akcenty tropikalne oraz subtelne nuty ziołowe.
Dzięki swojej strukturze i zbalansowanemu profilowi smakowemu jest to wino niezwykle uniwersalne w łączeniu z jedzeniem (food pairing). Doskonale sprawdzi się zarówno z lekkimi daniami, sałatkami, rybami, jak i kuchnią azjatycką czy potrawami o delikatnej pikantności. Najlepiej podawać lekko schłodzone, aby w pełni wydobyć jego aromatyczny potencjał.
Parametry techniczne:
- Kwasowość: 7 g/l
- Temperatura fermentacji: 16°C
Dane techniczne
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Polska |
| Kolor | Białe |
| Zawartość Alkoholu | 12% |
| Pojemność | 0,75L |
| Opakowanie | Nie |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.