Dom Charbielin C Solaris 12% 0,75L

Dom Charbielin C Solaris- to półwytrawne wino białe wyróżnia się delikatnie wyczuwalnym cukrem resztkowym, który nadaje mu przyjemną, lekko zaokrągloną strukturę. W aromacie dominują nuty kwiatowe, przeplatające się z intensywnymi akcentami owocowymi. Na pierwszy plan wysuwają się lekkie, świeże tony tropikalne, które nadają winu egzotycznego charakteru i dużej pijalności.

W smaku wino jest dobrze zbalansowane – żywa kwasowość (7,0 g/l) podkreśla jego świeżość, a umiarkowany poziom cukru resztkowego (16 g/l) sprawia, że całość jest przyjemna i przystępna zarówno dla koneserów, jak i osób dopiero odkrywających wina półwytrawne. To wino, które zachęca do sięgnięcia po kolejny kieliszek.

Proces winifikacji
Wino zostało wyprodukowane z odmiany Solaris w procesie starannie kontrolowanej winifikacji. Fermentacja przebiegała w stalowych zbiornikach nierdzewnych w niskiej, stabilnej temperaturze około 16°C przez blisko dwa tygodnie, co pozwoliło zachować świeżość aromatów i naturalny charakter owoców. Następnie wino dojrzewało w tankach ze stali nierdzewnej oraz w butelkach, co wpłynęło na jego harmonijny profil smakowy i aromatyczny.

Jak podawać i z czym łączyć wino Solaris?
Najlepiej serwować schłodzone, w temperaturze około 8–10°C, aby w pełni wydobyć jego aromatyczny potencjał.

Świetnie sprawdzi się:

• jako wino na aperitif
• do deserów, szczególnie tarty cytrynowej i innych wypieków o cytrusowym charakterze
• w ciekawych, kontrastowych połączeniach kulinarnych, np. z serami pleśniowymi

Dzięki swojej świeżości, owocowości i lekko tropikalnym nutom, jest to idealne białe wino półwytrawne na letnie wieczory, spotkania towarzyskie i lekkie posiłki.