Dom Charbielin C Saint Laurent 12% 0,75L

Dom Charbielin C Saint Laurent – proces winifikacji
Czerwone wino Saint Laurent z winnicy Dom Charbielin powstaje w kontrolowanym procesie winifikacji, który podkreśla jego owocowy i elegancki styl. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze około 26°C – optymalnej dla win czerwonych, co pozwala wydobyć intensywny aromat oraz zachować równowagę między strukturą a świeżością. Dzięki precyzyjnej kontroli procesu uzyskano wino o delikatnym charakterze, aksamitnej teksturze i niskiej zawartości tanin, co czyni je wyjątkowo przystępnym i harmonijnym.

Notka degustacyjna 
To lekkie czerwone wino wytrawne zachwyca jasnogranatową barwą oraz świeżym, owocowym profilem aromatycznym. W bukiecie dominują soczyste nuty wiśni, czereśni i czarnej porzeczki, które nadają mu przyjemnej lekkości i aromatycznej ekspresji. Na podniebieniu wino jest gładkie, miękkie i dobrze zbalansowane, z subtelnymi, nieagresywnymi taninami oraz przyjemnym, łagodnym finiszem.

Dzięki swojej lekkości i owocowości doskonale sprawdzi się jako wino do lekkich dań mięsnych. Idealnie komponuje się z grillowaną piersią z kaczki w sosie żurawinowym, a także z drobiem, delikatną wołowiną czy kuchnią nowoczesną.

Parametry techniczne:

• Kwasowość: 6,5 g/l
• Cukier resztkowy: 0 g/l (wino wytrawne)
• Temperatura fermentacji: 26°C