Caorunn Gin 41,8% 0,7L

Caorunn Gin – szkocki gin premium z jarzębiną i jabłkową nutą

Caorunn Gin (wymawiany: ka-roon) to wyjątkowy szkocki gin klasy premium, którego nazwa pochodzi od gaelickiego słowa oznaczającego jarzębinę – jednego z kluczowych botaników wykorzystywanych w jego produkcji. Ten rzemieślniczy gin destylowany jest w sercu szkockiego regionu Speyside, w renomowanej gorzelni whisky Balmenach Distillery, znanej z wielopokoleniowej tradycji i mistrzostwa w sztuce destylacji.

Proces produkcji Caorunn Ginu odbywa się w unikatowej, miedzianej komorze infuzyjnej, w której gorące opary alkoholu przepływają przez perforowane półki zawierające klasyczne i lokalne szkockie składniki. Ta technika pozwala na subtelne wydobycie aromatów i olejków eterycznych z łącznie 11 starannie dobranych botaników, wśród których znajdują się zarówno klasyczne przyprawy ginowe – takie jak jałowiec, kolendra, skórka cytryny i pomarańczy, korzeń arcydzięgla czy kora cassi – jak i typowo szkockie dodatki: jarzębina, jabłka, liście mniszka, woskownica oraz kwiaty wrzosu.

Caorunn Gin oferuje wyraźnie botaniczny profil smakowy, z dominującą nutą jałowca i świeżych jabłek, przełamany subtelnym kwiatowo-cytrusowym aromatem oraz lekkim, korzennym finiszem, w którym można wyczuć pieprz i wanilię. Jego owocowy i ziołowy charakter sprawia, że doskonale sprawdza się w klasycznym gin & tonic, ale także jako składnik bardziej wyrafinowanych koktajli.

To szkocki gin stworzony dla prawdziwych koneserów – tych, którzy cenią naturalne składniki, lokalny charakter i kunszt destylacji. Caorunn to nie tylko gin – to opowieść o szkockim krajobrazie, tradycji i smaku zamknięta w butelce.