Blandys Duke of Clarence 19% 0,75L

Blandys Duke of Clarence - To klasyczne wino o wyjątkowej głębokiej złotobrązowej barwie, które urzeka bogatym bukietem aromatów miodu oraz suszonych rodzynek. W smaku wino jest pełne, dobrze zbudowane i wyjątkowo miękkie, oferując długotrwały, wyraźny posmak, który zachwyca swoją intensywnością i elegancją. Jego subtelna struktura i bogaty profil smakowy sprawiają, że jest to doskonały wybór do deserów, takich jak owoce, ciastka, czekoladowe puddingi, a także miękkie sery. Wino dojrzewa przez 3 lata w dębowych beczkach amerykańskich, co dodaje mu głębi i finezji. Jego skład oparty na szczepie Tinta Negra Mole zapewnia wyjątkowy charakter, który harmonizuje z szeroką gamą deserów.

Madera to nazwa zarówno atlantyckiej wyspy, jak i wzmacnianego wina, które jest tam produkowane. Firma Blandy’s zajmuje się produkcją tego wina nieprzerwanie od 1811 roku, a jej działalność wciąż pozostaje w rękach tej samej rodziny. Owoce pochodzą z trzech niewielkich winnic, które mają tylko kilka hektarów. Po zbiorze przechodzą one przez długi i skomplikowany proces winifikacji, który prowadzi do powstania wina o skoncentrowanym, świeżym smaku, o umiarkowanej słodyczy. Starsze roczniki, ze względu na swoją długowieczność, osiągają wysokie ceny, co sprawia, że jest to inwestycja warta rozważenia.