Bains Cape Mountain Single Grain 40% 0,7L

Bain’s Cape Mountain Single Grain Whisky – wyjątkowa afrykańska whisky z żółtej kukurydzy

Bain’s Cape Mountain Single Grain to unikalna południowoafrykańska whisky typu single grain, produkowana w całości z lokalnej, afrykańskiej żółtej kukurydzy. Ten wyjątkowy trunek pochodzi z renomowanej destylarni James Sedgwick Distillery z siedzibą w Wellington, w Republice Południowej Afryki. To właśnie tam powstaje jedna z najbardziej cenionych whisky z Afryki, która zyskała uznanie na całym świecie dzięki swojej wysokiej jakości i wyjątkowemu smakowi.

Proces destylacji odbywa się w nowoczesnej kolumnie destylacyjnej, co pozwala uzyskać delikatny, czysty spirytus z kukurydzy – z charakterystycznymi nutami słodyczy i wanilii. Starzenie whisky Bain’s odbywa się w dwóch etapach: przez pierwsze trzy lata trunek leżakuje w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, a następnie trafia do świeżych beczek również po bourbonie na kolejne dwa lata. Dzięki temu whisky zyskuje głęboką kompleksowość, bogactwo aromatów i aksamitną strukturę.

Bain’s Cape Mountain Whisky zadebiutowała na rynku w 2009 roku i od tego czasu zdobyła szereg prestiżowych wyróżnień. Do najważniejszych należą: złoty medal na International Wine & Spirit Competition, srebrny medal na International Spirits Challenge, a także tytuł najlepszej whisky typu grain na świecie podczas World Whisky Awards. To dowód na to, że whisky z RPA może z powodzeniem konkurować z najlepszymi trunkami z tradycyjnych regionów jak Szkocja, Irlandia czy Japonia.

Destylarnia James Sedgwick, założona w 1886 roku, to jedna z najstarszych gorzelni na kontynencie afrykańskim. Dziś należy do grupy Distell Group, właściciela znanych marek, takich jak Burn Stewart Distillers – producenta m.in. Bunnahabhain, Deanston i Tobermory.

Profil aromatyczno-smakowy Bain’s Cape Mountain Single Grain:

• Aromat: bogaty i kremowy, z dominującymi nutami wanilii, mlecznych krówek, karmelu, prażonej kukurydzy z masłem, a także melona kasaba, jabłek, prażonych orzeszków, cynamonu i kokosa.

• Smak: wyjątkowo łagodny i aksamitny, z wyczuwalnymi akcentami crème brûlée, wanilii, kandyzowanej skórki pomarańczowej, złocistego syropu, imbiru i subtelnej lukrecji.

• Finisz: długi, ciepły i zrównoważony, z posmakiem płatków kukurydzianych, wanilii, nut korzennych i cytrusowych refleksów.

Bain’s Single Grain to doskonały wybór zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych koneserów. Idealnie sprawdzi się do degustacji solo, z odrobiną lodu lub jako baza do eleganckich koktajli na bazie whisky z kukurydzy.