Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Abasolo Mexican Whisky 43% 0,7L
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Abasolo Mexican Whisky to wyjątkowa meksykańska whisky premium, która wyróżnia się autentycznym pochodzeniem i tradycyjnym procesem produkcji. Ta unikalna whisky z Meksyku powstaje z najwyższej jakości kukurydzy Cacahuazintle, odmiany niemodyfikowanej genetycznie (non-GMO), od ponad 200 pokoleń uprawianej przez lokalnych rolników w Meksyku. Dzięki temu Abasolo stanowi doskonały przykład rzemieślniczej whisky kukurydzianej, zakorzenionej w bogatej kulturze i tradycji regionu.
Sekretem charakteru Abasolo Mexican Whisky jest wykorzystanie starożytnej techniki nixtamalizacji, stosowanej w Meksyku od ponad 4000 lat. Ten tradycyjny proces gotowania i przygotowywania kukurydzy pozwala wydobyć z ziaren intensywne i złożone nuty smakowe, takie jak miód, wanilia, karmel czy subtelne akcenty skóry. Dzięki nixtamalizacji destylat zyskuje głębię oraz unikalny profil aromatyczny, który wyróżnia tę meksykańską whisky rzemieślniczą na tle innych trunków.
Po przygotowaniu surowca whisky jest dwukrotnie destylowana w miedzianych alembikach, co pozwala uzyskać czysty i wyrafinowany destylat. Następnie trafia do procesu dojrzewania w nowych i używanych beczkach dębowych, gdzie rozwija swoją strukturę, bogactwo aromatów i charakterystyczny smak. Efektem jest pełna, harmonijna whisky klasy premium, która doskonale sprawdzi się zarówno do degustacji w czystej postaci, jak i jako baza do koktajli.
Za powstanie tej wyjątkowej marki odpowiada Destileria y Bodega Abasolo, założona w 2019 roku przez dr. Ivana Saldañę. Jest to pierwsza destylarnia w Meksyku w pełni poświęcona produkcji meksykańskiej whisky. Znajduje się w miejscowości Jilotepec de Abasolo, uznawanej za kolebkę kukurydzy w Meksyku. Destylarnia położona jest na wysokości 2377 m n.p.m., co czyni ją jedną z najwyżej położonych destylarni na świecie. W produkcji wykorzystywana jest wyłącznie tradycyjna kukurydza Cacahuazintle non-GMO, dzięki czemu Abasolo zachowuje autentyczny charakter i najwyższą jakość.
Profil smakowy Abasolo Mexican Whisky
Aromat: prażone ziarna kukurydzy, wanilia, miód
Smak: nuty pieczonej kukurydzy, prażone ziarna, karmel, skóra
Finisz: średniej długości, z wyraźnymi akcentami wanilii, pieprzu i miodu
Abasolo Mexican Whisky to doskonała propozycja dla miłośników oryginalnych whisky świata, osób poszukujących nowych smaków oraz fanów rzemieślniczych alkoholi premium. Dzięki swojej historii, tradycyjnej technologii produkcji i charakterystycznemu profilowi smakowemu stanowi jedną z najbardziej interesujących whisky z Ameryki Łacińskiej.
Dane techniczne
| Opakowanie | Nie |
| Pojemność | 0,7L |
| Zawartość Alkoholu | 43% |
| Wiek | Nieokreślony |
| Kraj | Meksyk |
| Rodzaj Whisky | Corn Whisky |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.