Spis Treści
W skrócie
- Malibu to likier kokosowy na bazie rumu karaibskiego. Najprostszy drink to Malibu z sokiem pomarańczowym w proporcji 1 do 3, podany na lodzie. Popularna jest też wersja z mlekiem oraz kolorowy Malibu Sunrise z grenadiną.
Malibu ma wyraźnie słodki, kokosowy smak, dlatego dobrze komponuje się z kwaśnymi lub owocowymi dodatkami, które równoważą tę słodycz.
Z czym najlepiej pić Malibu
Najlepiej sprawdza się sok pomarańczowy lub ananasowy, czyli klasyczne, owocowe połączenie. Mleko lub mleko kokosowe daje wersję kremową i deserową. Woda gazowana z limonką sprawdzi się w wersji lekkiej i mniej słodkiej.
Przepis: Malibu Sunrise
Składniki
- 40 ml Malibu
- 120 ml soku pomarańczowego
- 10 ml grenadiny
- kostki lodu
Przygotowanie
- Wypełnij wysoką szklankę lodem.
- Wlej Malibu, a następnie sok pomarańczowy.
- Powoli wlej grenadinę po ściance szklanki, by opadła na dno.
- Podawaj bez mieszania, ze słomką.
Wersja kremowa łączy 40 ml Malibu ze 100 ml zimnego mleka lub mleka kokosowego, podana na lodzie. To prosty deserowy drink, bliższy smakiem koktajlowi mlecznemu niż klasycznemu drinkowi barowemu.
Czy Malibu to rum czy likier?
Formalnie to likier na bazie rumu karaibskiego, aromatyzowany naturalnym ekstraktem kokosowym.
Ile procent ma Malibu?
Standardowa wersja Malibu ma 21 procent objętościowych, czyli mniej niż większość rumów i likierów.
